快捷蓮藕夾

在蝴蝶村街市買了$20(四兩)蝦膠，又買了一小截蓮藕，打算做藕夾。

把蓮藕洗淨、刨皮、切薄片。在打算塗蝦膠的一邊撲少少粟粉，抹上蝦膠，再加一片撲了粟粉的蓮藕片，輕按、整理一下，就可以拿去煎。(藕片就算切得不完整，只要把相應大小的配對就行。)

Book Binding - 為政府憲報換件新衣 - 做皮殼

呢堆政府憲報，歷史悠久，是時候換件新衣再登場。

川琦台日料理

屋企樓下開咗呢間:

簡易版鹽燒鯖魚

Book Binding - 合訂本 - 貼底面紙

今回到工場，負責為合訂本貼上底面紙，即襯紙。

不要輕看那一張百四磅的襯紙(若大家想了解紙張重量如何區分，可看這裏)，它可是書皮及內頁的橋樑，一個很吃重的角色呢。

晚餐 @ 越泰 Viet Thai

以為簡簡單單跟朋友一聚，沒想過食物質素這麼差勁。

快速薯粒蛋餅

二人世界，煮小菜，其實不難。

一隻奇異果差不多大的薯仔，切成薯粒，攤開放在碟上迅間蒸熟。

Lunch @ JW's Cafe

家姐生日，當然要帶佢去食好野啦。

佢堅持只肯午餐先應酬我，咁去邊好呢? 就專登放日假，近近地去金鐘食啦。



食自助餐，我事必飲碗熱湯先，今日有三款:粟米羮、合掌瓜老火湯、忌廉南瓜湯。三款入面，以合掌瓜湯較為出色。

Book Restoring - 修復破爛樂譜

看看這一本，相信是1928年的德文樂譜。

檸檬芝士腸

喜試新口味零食，見到特別既，忍唔住買黎試下。

九龍城寨鱻魚湯料理

中秋日放早，下午已跟同事飽餐一頓，回頭又有散水甜品。所以晚餐就約爸爸吃得輕盈點啦。

上網搵食，我找到新墟的這間魚湯食店。

Book Binding - 今天學"修書皮"

這一天，我負責整理這一堆書皮。

修復書籍，並不是每次都要把原有書皮破壞重做。有時書皮亦有其價值，應予保留。