素食接風/壽星宴@寶彩軒

好友強勢回歸，應當一聚，順道預祝某人生日。又再到寶彩軒一飽口福。

不會令人失望的歡喜拼盤，六小碟跟上次的有些不同。除了招牌叉燒及梅子小蕃茄外，換上了海鮮菰、油醋紅菜頭、醬燒茄子及紫薯塔。

我今回學乖了，放得整整齊齊地拍張照片才吃。礙於攝影技術不濟，敬請原諒。

念念不忘的羊肚菌燉湯，真是多喝幾回也不會生厭。

彩絲鮮腐皮，顏色悅目。配上薄薄的琉璃芡，沒搶去腐皮的風頭。

用上新鮮猴頭菰所作的雙喜咕嚕，個人還是偏好原味的。

吃過炸物，再喝一杯紅石榴醋，開胃消食。

菠菜苗加上碎雜菌及炸薑絲，多了一抹精彩。

簡簡單單的有機羅馬生菜牛油果卷，清爽怡人。

定必要預留胃納應付的甜品，焗釀芒果三色藜麥，因為芒果更合時，所以更加甜美可口。

天氣多雨潮濕，吃口薏仁麵正好祛祛濕氣。我當然不忘把剩低的外帶回家，順道把店內的秘製辣豆豉一併帶上。

第一回吃雪燕，原來此乃樹膠的一種， 清清爽爽的。

有壽星在場，當然少不免有生日紅豆糕了。一樣認真的擺盆，敬告: 藍莓應先吃，因為其餘的都比它甜。

愉快滿足的一餐，偶爾來吃一回，稱心滿意呢。