寶能all city紅荔村腸粉(2號線海月站B口)

21/4/2024，天氣不穩，有雨，由深圳灣過關，坐公交車B737路，兩個站，幾分鐘就到了海月地鐵站，逛寶能all city。

可能因為有雨，過關人流不多，所以十分順利。到達時只是9:55。未入商場，就已經看到這間腸粉店，但我曾在印力中心中伏，在同一字號吃過一次粥+腸粉，兩者都不夠熱，很不是味兒，所以對這店的印象很差，之後無論經過多少其他分店，都再沒光顧過。

由於時間太早，商場內已開門的食店不多，竟然有人提議要吃麥當勞。不是吧，那我情願多予它一次機會，選擇到這兒用餐了。

印力那邊長長一條狀餐廳，人流多。當日根本沒心情欣賞店面。今天，總算有閒情望清楚周邊。小小一間店，陳設簡潔。

因為當時沒多少人客，所以可靜心觀賞，隨意拍照。

原來這兒還有現烤叉燒飯，相片上的叉燒都算對版，可惜未夠時間供應。

牆上貼有九大必吃榜，其實我小時候是會帶自己洗好的菜蔬到大排檔卷腸粉吃的，所以對菜腸粉，我一點也不陌生。卷菜心、芥蘭更好吃呢！

原來腸粉源於1300年前，至乾隆期間，才被賜名腸粉。

看照片，才察覺雪櫃內陳列了一些飲品及甜品。

在手機點餐，又不想吃太多(待會可能還要再吃其他東西)，只點了一份餐，加了一條蝦腸及油條。

先上腸粉及油條，前者新鮮熱辣，腸粉滑溜，叉燒特多，加上香菜，用料十足。叉燒的質素高，還有烤烘的焦香。只有豉油，不似其他腸粉店會加醬汁，較對胃。油條就不敢恭維了，腍的。

之後再上皮蛋瘦肉粥，薄薄的肉片，有很多皮蛋粒，味道不錯，溫度足，燙嘴。簡直打破了我對這店的壞印象，今回十分滿意。(我個人感覺，這粥是用稠粥後期兌水去煮的。快餐店的經營手法，只要夠熱，我不介意。)

這兒6:30開始營業，離開時看到門外貼了這張海報，工作日9:00前，雞蛋腸+紅棗豆漿+油條，只是RMB13呢！

是次體驗，讓我對這腸粉店改觀。就為它寫一篇網誌存照！