茴香枝豆

枝豆洗淨，剪走兩端。

幾粒丁香，一撮茴香，一匙鹽，水滾下豆煮十分鐘(我沒有加蓋，只是中途曾用筷子翻拌)。

茴香樣子如穀糠，而丁香則是這個模樣的。

泌出熱水，連煲座在凍水中降溫。

帶回公司讓大家嚐嚐，都讚好呢!

確是一種不錯的小吃，而且健康有益。