2021年12月27日 星期一

小小禮物卡2021

聖誕節意思意思送點小心意給同事,先做小小禮物卡。


拿來一點人棄我取的綠色紙,對摺成長條,裁出三角形。先試一個版,可行了,就可以大量製作。 


2021年12月13日 星期一

銀芽肉絲腐皮卷

買了兩張腐皮,但當天沒用上,用密實袋封存在冷藏庫。

週末來個下午茶小點心,用銀芽、肉絲、冬菰絲做餡,用一張腐皮,做了八條腐皮卷,消消饞。

2021年12月6日 星期一

手工空心掛麵

兒時經常吃一款叫"宮麵"的麵線,幼幼滑滑的,很易入口。當年母親重病時,我會煮一點麵線給她吃,圖個易消化。


雖然如今仍可買到"宮麵",但不知何故,已經不復當年幼細了。


朋友送來一盒麵線,打開一看,童年回憶都回來了。