我的玫瑰園 for Children's Cancer Foundation兒童癌病基金

埋頭做了各色玫瑰

Admission Cake for the Trainees 2018 : 迷你雙色玫瑰蛋糕

大費周章的把粘土工具掏出來，爸爸問: 為什麼要從操故業?

自知懶散，為的是快要到一年一度的青衣卜頭日，是時候做點小賀禮了。又怕自己遲遲不願開動，還是早點預備較為妥當。

今回我打算做一堆玫瑰蛋糕，備一點存貨，應付日後的需要也是好的。

人應當不斷進步，我每次做同樣的工作，亦會改變一點點手法，令事情更順利。今次，廢物利用，以這個生果保護墊來卡著小花待乾。

Wedding Cake for Bertha & Chung

做蛋糕就要先製作祝賀牌子，為了方便襯色，我會預備好幾個不同色彩的。

因為研發了新技術，於是同時亦製作了賀卡。

Happy Halloween : Cakes for Halloween - 萬聖節蛋糕(香芒慕司蛋糕、薰衣草慕司蛋糕)

原來我身邊有很多十月生日的親朋，心血來潮，想到做這款蛋糕。

首先要準備萬聖節蛋糕牌: 四處找橙色卡紙，終於有人在一本旅遊書封底剪出一小片來給我，解決了第一個問題。後來還製作了另外好幾款小牌子。

準備香芒慕司蛋糕底，誰說蛋糕一定要圓形的啊? 心形更討喜。

放上迷你小蝙蝠，是否很可愛呢?

平安喜樂 - 兒童癌病基金

28/09/2018，一覺醒來，做完運動才拿起手機，有個昨晚未讀的訊息，原來有人想買蛋糕。

Wedding Cake for Sally and Wilson

Bibi的好姊妹要結婚了，還特意送上孝敬長輩的唐餅，我總得回以一點點心意吧。

先製作好幾張放在蛋糕上的牌子。

m&m系列

一口氣做了好幾個m&m蛋糕，以備送各方好友。

Admission Cake III 2016

每年都有青衣卜頭殼，但竟然有人排期到一月，所以這個蛋糕已做好多時。

同期幾位的蛋糕是一氣做的，我怕自己到時提不起勁開壇作法，所以就一次過做好。

簡單的焦糖布丁忌廉蛋糕，以開邊士多啤梨圍邊，配上熊仔糖片(對呀，我知你在蜜運中)，甜蜜溫馨。

好好迎接新的挑戰，無負家人的寄望啊!

壽桃蛋糕

肥大佬八十大壽，認真高興。

老早做好既壽桃，正好派上用場。 

多拉A夢生日蛋糕

聽講有人好喜歡叮噹架喎，我始終都唔鍾意叫佢做多拉A夢。

見係你生日咋，就做一個蛋糕俾你啦。

義賣兔仔蛋糕

第一隻兔仔蛋糕出世啦，其實係無心插柳而成既。

我一向都好隨意，務求做到每個蛋糕都有D唔同，所以都會用上不同的元素及配件去完成。

這一款，用上熱情果芝士慕司餅底，配上大紅花糖片、香甜蜜瓜球、可愛白朱古力兔兔牌。

麵包超人蛋糕

麵包超人，一向受小朋友歡迎。

香蕉蛋糕

懶人有好多種，我係特別懶果隻，連做手作都唔例外。

今次我做香蕉蛋糕，除咗焗咗個朱古力蛋糕底外，就只係用香蕉脆片鋪面就算啦。

Admission Cake II 2015

同一日有兩位青衣卜頭殼，所以蛋糕都要打孖上。

這個送給女孩子，所以我選了kawai既小熊糖片及蝴蝶結糖片做裝飾。

Admission Cake 2015

又是卜頭殼的季節，所以又要開壇作法。

忌廉芝士蛋糕，配士多啤梨及蜜瓜球。

玫瑰蛋糕 III

當日我研發咗玫瑰蛋糕，就嘗試做唔同既顏色。

送給林家二少的蛋糕

因為搓多了櫻花忌廉餅底，所以要盡快利用。

我好似未做過橢圓形蛋糕喎，咁就試下啦。

Happy Birthday of Old 4 2014

仲記唔記得我早輪做既呢D豬仔卡? 我自己本身就幾鍾意佢架，所以好滿意呢個印仔。而且油完顏色之後既效果都唔錯，就更加珍惜佢啦。

畫蛇添足

玫瑰蛋糕上場後，有人提議我放返隻蝴蝶係蛋糕上面喎，仲俾埋相我參考添。

玫瑰蛋糕III - 薰衣草巧克力

做了薰衣草蛋慕司餅底