瑞雪、瑞香紅、奶油富士蘋果

中國大陸，地大物博。出產的優質水果多不勝數，我偶爾北上，都會買點回來享用。可是，水果真心重呀，如非特別優質或稀奇，我都不會費力抬回家。

自從拼多多包郵到港兼送上門後，大大的滿足了我的好奇心，新奇品種的水果多籮籮。就算踐雷(石頭奇異果、粉蘋果、乾水的橙子、不甜的蜜瓜等等)，但因為價格便宜，就當是讓自己見識一下好了。

我一向都愛吃蘋果，尤其是爽口香甜的品種。 所以，都在PDD買過幾回，有時到手的貨色強差人意，不是過熟，就是賣相差勁。有時又會有意外驚喜，超出預期。交多幾次學費，仔細留意評論真假，就減少中伏機會。

這次訂購的，是雙拼的蘋果。青黃色的瑞雪及瑞香紅，我就是相中這個包裝，帶深槽的發泡膠間隔，每個果子都是套著放入箱內的。

初種茱頂蘭 - 重瓣舞后(II) - 被調包乎？

好不容易，終於見到有一個小箭頭增生啦！

氣炸蒸蛋糕

買了小蛋糕回來，又想搞搞新意思。 

氣炸葵花籽

自從買了氣炸鍋後，發掘了好幾個用途。

我不喜歡加了味道的瓜子，買原味又炒過的，又覺得太脆，很熱氣。但買生的，口感又不大好。

忽發奇想，何不來個氣炸呢？

摘青豆

青豆，有它獨特的氣息，喜歡它的，會大愛。不喜歡此物的，會十分抗拒。我就是前者了！

小時候家中煮雜菜湯，若遇上時令季節，都會放一大把青豆一起煲。蕃茄薯仔紅蘿蔔湯， 有了新鮮青豆的加持，亦特別濃、特別香。有這個出現的一餐，我特別愛吃湯飯，可連乾幾碗。

膳心記煲仔飯

到深圳地鐵后海站，除了可以逛海岸城及深圳灣萬象城外，還可以順道到嘉樂道去永輝超市購物，這會兒天氣較涼，就愛上了這間煲仔飯小店。

我一般到店吃煲仔飯，大多會點鳳爪排骨或雞飯。頭一回黃昏到店，朋友單點了鮮辣紫蘇炒雞蓋煲飯，我則點了臘腸北菰滑雞煲仔飯。

洗鼻器，救返我一命。

你就當我迷信啦，我真不想初一流流要啪丸。

我年廿九晚上覺得自己好唔妥，喉嚨好唔舒服。臨訓前，我用洗鼻器洗咗鼻，半夜仍然喉嚨痛到不得了。醒起我有枝噴劑，就起身飲咗D水，噴下再訓。出咗汗，起身再洗多次鼻，又飲水。照鏡睇下喉嚨，冇咁紅腫。中午時，意外地將在鼻竇後困住既濃痰吐咗出黎，覺得鼻腔入面舒服晒，跟手已經好咗大半。

呢個洗鼻器係新冠疫情期間買既，所費無幾。

栽鈴蘭(I)

在網上搜尋，得知鈴蘭全株有毒，含有強心苷類毒素，會影響心臟功能，誤食可能導致噁心、嘔吐、心律不整，嚴重者可致心臟衰竭甚至死亡；花、葉、根、果實皆有毒，即使乾燥或插花的水也含毒，需特別注意兒童和寵物誤觸，接觸也可能引起皮膚刺激。

因為卡通片上常見此物，都想試種一下，反正我栽種的位置又沒有閒雜人等出沒，只要自己當心一點，處理時戴手套就可以了。

這是到手的苗，連著一束根，應該很易生長。

愛心敬老團年素午宴

 今年又與長老們一起享用素宴，就當是團年了。

微波爐烹蕃薯

大家都知道，無論蒸、烚或氣炸蕃薯，都要花一點時間。

看到這款像小枕袋的產品，據說可以短短四分鐘，就把蕃薯/薯仔烹熟。在好奇心驅使下，就買回來試試了。

執到寶！

 同事放假，在上水一間玩具店，找到這一套Hello Kitty糖果車。

初種茱頂蘭- 重瓣舞后(I)

看見這種不用淋水、不用泡水，又不用泥土，可以自己長大既植物，就想試種一下。

善用氣炸鍋：氣炸生松子

松子很有營養，可護心、抗老、防眼疾。

近來每天都愛吃一點，貪它麻煩，要動手剝。一大輪功夫才得少少入口！😆

買了好幾間店的松子，有太細粒的、有全軍覆全沒要全額退款的；亦買過品質上乘的無添加松子。吃多了，對松子的分類，慢慢有認知。

原來松子都會好似腰果一樣，500g做單位的話，有750粒，就算顆粒巨大了(腰果則500g有180粒為上乘)。若要買，就買大粒的，剝開松仁的份量要比細粒的大許多，實際淨重亦比較化算。

松子亦有分開口及不開口的，開口的會貴一點，熟的又比生的貴一些。原來有人手逐粒去人工開口的，亦有在處理過程中自然爆開口的。

從前都買過生松子，生吃亦甘甜，水份較多，但不耐放。今次，我就買比較乾身的生松子回來，自己泡製。

善用氣炸鍋：氣炸豆腐

喜歡吃炸豆腐，但又怕油膩。看到人家用氣炸鍋做氣炸豆腐，知道要花頗長時間，就買塊有機老豆腐試試看。

工作日，再訪鳳城名菜坊，RMB88超值2-3人餐。

趁著聖誕假期，深圳的工作日，與大不良北上，再到鳳城吃點心。

已經不記得上一回吃過幾多度菜了，印象中這兒的出品不錯，價錢相宜，二話不說，就買了這款工作日才可用的RMB88，2-3人餐。

長者樂園：海珠路遊樂場

我家附近有個遊樂地方，時常搭車經過，但又永遠沒興緻去逛逛。

聖誕假期，早上醒來，忽發奇想：不如到哪邊看看，順道晨運吧。

改裝手杖繩

老人家用手杖，隨時有機會甩手。出外入座後，把手杖靠著椅桌，亦容易掉在地上。何不加一條手杖繩，求個保險呢？

這是我網購回來的手杖繩，RMB9.9有兩條。

四川圓蘿蔔

蘿蔔是比較耐儲存的菜蔬，看見這圓蘿蔔的評語那麼好，心思思，想買來一試。

這次2.5kg，PDD只要RMB7.8，包郵送到門口，就買來一試。

開箱後，見到六個帶泥的髒球，心內一沉。趕緊沖洗一下，削去頭頂的枝葉殘肢，才得見這個樣子。

捉緊葡萄柚當造的尾巴

自從2023年嚐過大陸產的葡萄柚後，每年我都會食髓知味，在當造時買來吃。到深圳逛超市時入貨，一個柚動輒三百克以上，頗是負擔。

今年，PDD竟然可以包郵送上門，就放膽一試，大不了不新鮮都不會破費大錢。

藕餅這樣做，方便又快捷。

其實我每次做藕餅，都只是把蓮藕切碎，跟肉碎拌勻就算。

今日我正好要煲蓮藕湯，何不試試把蓮藕磨蓉，拌入肉餅去蒸呢？用一個嬰兒副食的磨板，三兩下功夫就磨了一堆藕蓉。