開紅石榴小竅門

又在PDD買了突尼斯軟籽石榴 

如何挑石榴，大家可以參考一下。就等我親自開一個石榴，看看片中所教的方法是否可行。

依樣畫葫蘆，在頂部先劃出一個方形劃口。

揭開頂部，就可以看到它的分隔瓣膜位置。

跟著瓣膜再割開外皮

輕輕扳開

就可以把瓣膜撕走

反轉放在碟子上

用匙羮敲打，好讓石榴籽跌在碟上。

可能我這一個較生，石榴籽不太聽指示，降落碟上啊！

唯有人工扳開，將石榴籽剝下來。

其實沒多少難度，三兩下功夫，就把整個石榴剝好了。

每年石榴當造，我都會買一兩次，嚐嚐鮮。

這種紅石榴可甜呢，它不單可抗氧化，有助降低膽固醇並調節血壓，維持血管彈性。但服用抗凝血葯者，就應避免大量飲用石榴汁了。