花膠雞米線專門店

去工展會時坐巴士經過灣仔，見到一間食米線的店鋪，立即上網搜一搜，心中盤算何時來試試。

 

正好除夕放假半天，到灣仔海濱公園一遊，順道光顧一下。

不愛吃米線的，大可選擇飯或麵。

我當然要試一試招牌花膠雞米線啦。

現今年青市場，愛卓頭，"癡膠"呢兩個字，實在不敢恭維。你就當我老古董好了。

雖然店內不乏小吃，但一會還要走遠路，吃得輕便一點更實際，就沒有選吃了。

想不到下午茶市都有供應

因為可以鍋上，所以兼營火鍋

朋友點了海南雞米線，一隻雞脾，很滿足。

我的招牌花膠雞米線，那一口雞湯果然濃郁。

可惜花膠並未發透，是臨時擺上面的，而且有點腥氣，比較扣分。但我選擇了用鍋上，一直都是滾燙的，若是遇著寒流襲港，就很適合了。

P.S. 店內比較狹窄，適合小倆口進餐。