週末午餐@佳芳廚房

難得週末不用到運動場，就約了大不良到深水埗試試這間佳芳廚房餃子店。(深水址汝州街257號地舖，港鐵深水埗站C2出口，步行兩分鐘就到，十分近便。)

素聞這兒的餃子頂呱呱，豬手亦佳，不用味精，一直未安排到時間。

這天天氣不穩，我剛踏上輕鐵月台，就下起大雨來。尤幸再轉乘鐵路後，到深水埗就放晴了。

來到門外，剛好老闆佳哥開門招徠，看來我們是當日第一檯客。

這兒主打餃子，有蒸餃、煎餃及湯餃。

我倆一早就打算點豬手麵餐，所以要了兩客A餐，搭四隻韭菜蒸餃、四隻韭菜煎餃、兩枝酸梅湯。其實還可以轉其他餃子款式，只是我想用同一款餃子來判斷哪個做法更可口而已。

不吃套餐，也可單點餃子或粉麵。

另有多數款涼拌菜式及小吃。

餐具在檯中抽屜，自行取用。

酸梅湯立即送上

檯上備有麻辣醬及辣椒醬，我試過後者，也不錯。

大大碟撈麵，有四件豬手，件件入味。

大不良未等我拍照完畢，已急不及待開動。最特別的，是淋在碟上油菜的蔥油，令幾條伴菜生色不少。

蒸餃送到，新鮮熱辣，外皮厚薄洽到好處，鮮香適口。

老闆娘芳姐送了我們兩碗老火湯，也相當好喝，下回我們肯定要單點一碗自奉。

姍姍來遲的韭菜煎餃，外皮香脆。

我咬開一個缺口，加點醋來吃，別有一番風味。

意尤未盡，又聽聞有一款乾隆皇帝粥，逢星期五、六才製作，立即點來試試。

配料豐富，有瘦肉、皮蛋、咸蛋、蠔豉等等。把薑米、香茜及蔥粒拌入，就更加香口了。

難得來一次，又打包一客豉油雞例牌，一共花了$222。

臨走，才見到門外貼著飯餐的推介。看來除了餐牌上的客家豬肉飯及豉油雞飯，還有其他選項。無飯不歡的人，也不愁吃不飽呢！