七彩雜錦炒豆乾

買了兩件普寧豆腐干，打算用來炒個很下飯的雜錦炒粒粒。

預備了一只青椒、一只紅椒、半只黃色燈籠椒、一只杏鮑菰、一只翠肉瓜、及一些肥腩肉。

肥腩肉切好，以生抽、鹽、糖、胡椒粉、一點點紹酒調味，最後加點點粟粉拌好。其他材料切粒，備用。

Snow Mountain - 一間會聘用自閉症店員的餐廳

最近喜歡到這一間小餐廳，Snow Mountain，在新世紀廣場4/F(近戲院外面)。

第一次去，本著支持特殊需要人士就業的心態，吃個簡餐。

我點了雞沙律($98)，擺盤認真，沙筆菜新鮮，連雞肉都是暖的，有點感動。

花生木瓜雞腳湯

買到生的已曬乾的七彩花生，它比普通花生較易煮腍，而且味道亦比較甜。(其實街市菜檔間中會有新鮮的七彩花生賣，大家亦可以留意一下。)

深圳南油站，本處素食西餐廳(來福士廣場旁)

1/1/2025，適逢一家三口北上，早午餐、下午茶；一日試兩間素食餐廳，用餐時間太接近，真真有點吃不消。

不過，這一間實在值得一試。環境雅致，食客都會輕聲細語，氣氛不錯。