一個被囡囡譏為盞搞的業餘手作媽媽，機緣下踏上書籍修復的成長路。 Learning book conservation and restoration step by step, it's a long way to go.
大不良跟人到澳門一天遊，順道帶回一些澳門手信。其中一樣是馬拉盞，今天就立即開來試試。
入面的配料表很乾淨：乾蔥、蒜頭、辣椒碎、瑤柱、蝦米、油及蝦膏。
鉅記真進取，連這個產品都有生產。
玻璃瓶，一目了然。
灼了油麥菜苗+生菜苗+雞毛菜
打開蓋，立即可用。
隨意放點油把馬拉盞爆香
把灼過的菜苗傾入，灑點鹽，翻炒一下，即可上桌。
味道不錯，這個手信比一般的杏仁餅、豬肉乾有新意。
我只知道鉅記出產杏仁餅,豬肉乾，原來亦有調味醬料，又可吸引多點遊客買多點^_<
做生意就得變通，多元化產品，都係好事黎。
鉅記有不斷進步, 咀香園就不進則退定打算自然淘汰?
我自懂事以來，澳門手信就係咀香園，但好似來來去去都係果幾味，你唔悶我都厭啦。
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我只知道鉅記出產杏仁餅,豬肉乾，原來亦有調味醬料，又可吸引多點遊客買多點^_<
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