韓烤醬豬扒便當

這款波蘭去骨豬扒，無激素，經濟實惠。

折後約三十元，有三塊，肉質頗軟，脂肪亦不算多。

第二回買，還遇上77折，約$27，更抵。

解凍後，清洗、索乾，在邊位有筋部份略為剪斷，防止煎製時收縮卷起。



下一匙油就可以煎了，煎好一面，就可以在豬扒上灑一點點鹽作調味，然後贊一點紹酒。把兩面煎到少少金黃就可以了，不用煎到熟透。

收火，用剪刀將之剪成粗條狀，方便食用。

這是不辣的韓式烤豬肉醬

倒一些入鑊中(視乎個人喜好，我大概放了兩湯匙)，開火

加一點滾水，翻炒後加蓋焗煮至熟及略為收乾汁液。

再灼點小白菜，就是我和Bibi的午餐了。