2022年2月28日 星期一

保鮮薑蔥盒

這個有蓋小盒子,其貌不揚,但非常實用。 



特別設有一小筲箕內膽,可以疏氣之餘,既通風、又保濕。平日刮好一小塊薑,切成薑片、薑絲等,加蓋放回雪櫃儲存,放一星期也不會變壞。




尤其是蔥,平日用廚房吸濕紙卷起、包膠袋再放入蔬菜格,也待不了幾天就沒精打采了。


但把蔥洗淨、抹乾,切好後放入盒子內,加蓋儲存,多放幾天狀態仍然大勇。





確是在職主婦好幫手,晚上下班回家,立即可以取用,倒省回不少料理時間。




7 則留言:

  1. 疏氣點解又唔容易乾呢?
    我係走火入魔, 唔想買塑膠, 又冇用廚房紙, 保鮮紙好多好多年。

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    1. 應用則用,個盒又唔會好易爛既,可以長期用,能保鮮慢慢食,慳返唔少。

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  2. 好用喎!我平時用剩啲葱,通常直放入冰箱,過咗一兩日就皺晒,最後唯有丟掉。

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