蔡瀾港式點心真的難吃嗎？(卓悅中心店)

約了友人逛深圳卓悅中心，先來個港式點心做早餐。崗廈站B出口，過對面的東區就是了，就在地面那一層，很好找。

未出發前在美圑搜一搜，蔡瀾港式點心有個雙人餐，看來不錯，就定在此用早點了。常聽人說這一間有點伏，但自己未試過，只道聽途說就將之列入黑名單，似乎不公道，就等我親自嚐嚐，才來個判斷吧。

因為時間尚早，剛開門，雖有幾檯客人就座，仍有很多位置。

先來黑松露燒賣及鮮竹卷，新鮮熱辣，味道適中。燒賣不太感到有黑松露的味道，但內餡是手切肉丁，肉質不錯。鮮竹卷比較小巧，外皮吸滿醬汁，亦相當出色。兩款點心都屬中上水準。

再來是幾乎所有大陸酒樓都有的鮮蝦紅米腸，又是做得比較精緻，可以分兩口吃，但一口一件，亦不為過。集脆、爽、軟糯於一身，不俗，亦不膩。

白灼田園菜心，面頭放了一堆炸蒜，再淋上豉油，我個人認為不放豉油亦可。

黑金叉燒包，果然外皮鬆脆，

咬幾口，碎片掉到滿檯都是，有點狼狽。包皮薄薄，咬開，入面是一個大空洞，但餡料咸甜適中，好吃。

冰涼山渣汁，正好清一清口腔，消滯解膩。

最後上場的是雞煲，熱氣騰騰，要立即翻拌一下免粘鍋。味道偏咸，來個白飯配著吃就差不多了。

兩位女士，胃納不足，唯有把這個雞煲帶走。

接著出外散步，偌大的廣場放了好幾件吹氣大型玩偶。

跟黑臉琵鷺來個合照，跟牠喝杯茶，聽聽牠的教誨：奮鬥本身就是一種幸福，幸福都是奮鬥出來的。

正面看這雕塑看不出所以然，但側面看就活脫脫是一隻蠻牛了。

這一組吹氣裝置，是水獺捧著大魚，一臉的滿足。

旁邊的蟹將軍就好像為你拍照按快門一樣的動作，也十分搶鏡。

因為不是週末，商業區，又未到飯點，遊人不多。最適合閒逛，接著入商場走走，逛逛超市。又到領展中心城地下街游走，剪個頭髮，再到福民站外逛逛七鮮超市及好特賣，最後到水圍買隻隔水蒸雞就回港了。

付二百多塊兩位，在香港喝早茶都不算便宜了，但以上的食品水準，對得住你所付的價錢。我個人認為沒有中伏，之後整天也沒有腸胃不適，屬水準之作，及格有餘。