飲茶@點粵軒

22/9，與朋友到深圳，必要事先計劃行程。如今乘地鐵那麼方便，實在不用局限在一個站內遛轉。

今回預計帶大家去福田農貿市場，但會先到上梅林站B口，到對面馬路的粵點軒飲早茶。

乘車路線：

蓮塘口岸乘2號線8站到市民中心站，轉4號線3站到上梅林站。

或

福田口岸乘4號線6站直達上梅林站。

我選了這個有11款點心的美團四人餐。

蔘湯蝦餃，這是卓頭菜，蔘湯不會令蝦餃變得更味美，只是賣相佳而已。

入面有大大的蝦仁，味道可以。可惜湯及碗不滾燙，令蝦餃溫度下降，不可取。我情願蒸籠上菜，更熱騰騰呢！

流沙包若不流心，就會令人失望。

可幸打開是流沙狀的，不會太甜，好！

鳳爪味道佳，質感亦柔軟。

我是不好鮮竹卷的，但這個郤出奇地清爽。

艇仔粥內材料豐富，有燒鴨、魷魚、蝦仁、豬皮等等食材，薄脆、油炸鬼、蛋絲、芫茜蔥及花生一應俱全，溫度亦足。

娥姐粉果可能是我吃過最好吃的粉果了，完勝蝦餃，意想不到的驚喜。

鮮蝦春卷，絕不欺場，看看橫切面就知道了。但沒跟港人慣點的喼汁。我又不知怎樣跟店員用普通話提出要求。後來上網搜一下，才知大陸叫伍斯特醬（英語：Worcestershire sauce），或稱為喼汁（拼音：jiēzhī，粤拼：gip1 zap1）、辣醬油、豬排醬、伍斯特醋等。

一口炸豆腐，賣相滿分。

外脆內嫰，十分滾燙，吃時要當心。吃到最後一顆，仍是脆的。不知如何做到豆腐不淌水呢？

叉燒腸，正常發揮，不過不失。

油菜竟然是第一碟上檯的，但都是即灼的。

紅豆沙放了陳皮，不是我的那杯茶，但亦不過甜。

開放式廚房，坐在附近，可以看到師傅們不斷製作點心。

茶是功夫茶配套，我們點了鐵觀音。除了蔘湯蝦餃設計敗筆，整體都很滿意。人均RMB67，以這個質素，價錢算合理了(可能仍會有人覺得貴)。

吃飽飽，就重返地鐵站，到4號線月台的樓層，走到末端，會有另一出口去轉乘9號線(往前灣方向)，3站到梅景站C口，向前行至旺盛街入口，就可以逛福田農貿市場了。