2025年3月24日 星期一

深圳鳳城名菜坊,抵食點心雙人餐(地鐵新安公園站)

2/3/2025,星期日的早上。原本定了一早到新安公園站的海雅繽紛城逛逛,順便帶大不良到春滿人間大酒樓喝個早茶。但忽然在大眾點評掃到了鳳城名菜坊,看到雙人餐列出的菜品更合我意,價錢亦相宜,就決定去試試了。


2025年3月17日 星期一

DIY醬醋蘿蔔

過年時,大伯娘送我外家種的白蘿蔔。家中已有許多賀年菜,暫未需用到這個食材,應怎麼處理好呢?


不如試試做醬油醋蘿蔔啦,因為不知會否成功,就先用半條試試看。


2025年3月10日 星期一

功夫點心

20/12/2024,傻下傻下,仲諗住去康恩園搵食,原來該餐廳早已結業。都難怪,餐廳主要靠訪客光顧,疫情幾年,探不得,自然生意慘淡。


倆口子唯有在附近覓食,看到這家就入去吃點心。


蝦餃,中規中矩。



燒賣,大大粒,不錯。



所有點心都是熱騰騰上桌,符合我的基本要求。



還有大不良必點的咸水角



雖則餡料不多,但及格有餘。



鳳爪亦可以,只是棉花雞的魚肚略遜。



$157吃個早餐,算中價,不能與快餐店及茶記比。但以點心的質素來說,對得住這個價錢。




雖然這字號分店不少,但我試過九龍區另一間分店,出品則強差人意,不會回頭。


這一家,若機緣到,仍會跟朋友小聚。









2025年3月3日 星期一

簡單易做腐皮卷

在拼多多買到很不錯的腐皮,薄薄的,本身已修成長方形,用來製作腐皮卷就最好不過了。