走地雞蛋，比正常雞蛋細小，但檔主說食味更佳。
放在手上，十分可愛呢!
小時候家中偶爾會買鴨蛋，咸蛋、皮蛋亦是常見之物。但鵝蛋就未有機會見識過了。
小時候家中偶爾會買鴨蛋，咸蛋、皮蛋亦是常見之物。但鵝蛋就未有機會見識過了。
看! 相當大的對比呢。
問爸爸在哪兒買的呢? 他只懂在地圖上指出相約位置。大概是發祥街與元州街口轉角位，我是個道路白痴，亦只能這樣告訴大家。
預備一隻大碟，把蛋打開，好讓大家可以看看這隻蛋有多大。
模擬一隻荷包蛋的狀態，蛋黃煎出來應該有7.5CM。
這可是一隻直徑22CM(約八寸半)的標準碟子呢。
獨個兒吃一隻荷包蛋的話，就超標啦。還是用來炒飯妥當。
蛋黃顏色比較淺，所以打出來的蛋液也是淡淡的。
剪出來的蛋亦是米黃色的，我將它切碎。
做了兩碟炒飯
翌日，再打開另一隻鵝蛋，放在八安士米通碗內。
白色呢隻碗都係八安士碗黎，入面既係一隻正常既大雞蛋。
讓大家瞧瞧水位高度，就知道一隻鵝蛋有多大了。
$8一隻鵝蛋，讓小朋友長長見識，大家高高興興的炒個菜脯蛋甚麼的簡單料理，比你花錢出外上甚麼小廚神班，更能互動呢!
真係好大隻呀
回覆刪除[◇◇◇◇◇ 亞比◇◇◇◇◇回覆10/16/2012 09:49:46]好
[版主回覆10/16/2012 09:37:43]呢篇你應該同婷婷一齊睇下, 因為就算帶小朋友去街市, 都未必會見到鵝蛋架.
超大隻呀!
回覆刪除[版主回覆10/16/2012 11:13:31]就係, 俾欣欣見識下啦.
就在上星期日，我在九龍城專賣潮州食品嘅店舖見過。真係超大隻！
回覆刪除[版主回覆10/16/2012 16:39:34]真係唔食都睇下麻.
有蛋玩啦!
回覆刪除[版主回覆10/16/2012 16:39:14]食晒落肚lu.
真係好大隻呀!
回覆刪除[版主回覆10/16/2012 21:10:48]我都係第一次見咋。
鵝蛋嘅真身真係第一次喎！
回覆刪除[版主回覆10/17/2012 07:18:19]我相信鵝蛋好少會拎黎賣，除非佢係孵唔出鵝仔既。
真係好大!!! 一隻要分幾日食先唔超標,哈哈
回覆刪除[版主回覆10/20/2012 21:47:45]咁就成家人一齊食咯。
有機會都買隻給大家見識吓先
回覆刪除[版主回覆10/21/2012 08:47:17]真係可遇不可求。
第一次見到^^
回覆刪除[版主回覆10/22/2012 07:03:43]我地都係，所以應該貼出黎俾大家睇下，順便俾小朋友見識下。
有蛋香及味道如何?
回覆刪除[亞飛回覆02/03/2013 07:36:07]做蛋包飯一隻已夠用
[版主回覆02/03/2013 07:14:15]味道其實同食鴨蛋咁上下。咁死大隻蛋，我用左黎做炒蛋同炒飯。