2020年6月8日 星期一

傳說中的好滋味 - 拉麵說之胡椒豬肚雞風味拉麵

好幾次看到網友們的貼文,讚頌這個品牌。

小試牛刀,先來兩份這款胡椒豬肚雞風味的拉麵試試。




打開盒子,陣容鼎盛。



有詳圖解說,先把麵灼開,麵質隨個人喜好決定煮麵時間。在碗內調好湯,把麵條放入,加上配料就成了。



一份拉麵



一包濃湯底



芝麻及脫水蔥花都獨立包裝



加上一包菰菌雞肉料頭



盒內還印有這民青句子:



我不愛蔥,又怕湯太濃,用飯碗沖泡了一碗湯給爸爸。



自己淥熟了拉麵,用滾燙的水調好湯頭,放入剛煮好的麵條,倒入料頭,灑上芝麻,美美的一碗拉麵就出來了。



另一盒送了同事,她用微波爐去煮,相信一定不及我用煲煮的那碗道地。



其實還有許多款式,但大部份都是有點辣的,令吃不得太辣的我有點郤步。








下回我一定會再添加其他配料,如腐竹、菜遠之類,令人生更精彩!

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