2021年8月2日 星期一

善用破壁機 : 養顏紅棗冰棒/芒果乳酪冰棒

 剛製成了芒果乳酪冰棒



才收到小熊冰模,急不待想試試效果,嬸嬸就調了一杯美祿咖啡來測試。




沒有雪條棒,就用奶茶咖啡的攪拌棒代替。



在冰箱定型後,拆出來看看,果然顏值甚高。



無論前面或側面



360度零死角,十分可愛。



既然可行,那我就做一些比較有益的冰棒給大家嚐嚐吧。

我是超級懶人,所以一切從簡:


30粒紅棗去核、沖洗、盛在容器內,加適量水放在雪櫃內浸透。何謂浸透? 看到全粒紅棗吸足水份,漲卜卜的,差不多沒有縐紋,就是浸得夠透了。


豐儉由人,嗜甜的就多放點紅棗吧。




紅棗連水放入微波爐叮到滾,約3-5分鐘;或用煲煮滾後計5分鐘。



紅棗連水總容量約400毫升(可加入凍開水到足夠水量),再用攪拌機或破壁機打成漿。


預備模具



把紅棗漿倒入模內,插入雪條棒。


大約3-4小時後,就可以吃了。



現今的硅膠模具都很易脫模,而且紋理都比較精細。


別以為很複雜,其實不用花太多時間,就可以完成。家中有小孩子的,吃這個總比買外面的冰棒有益健康。


相信大人小孩都會喜歡,大家不妨動手試試啊。

2 則留言:

  1. 熊仔點脫模? 分兩邊?

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    1. 係da..da..da..D,剝衫既。雖然頭大,但個模係好軟既。

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