初種茱頂蘭 - 重瓣舞后(II) - 被調包乎？

好不容易，終於見到有一個小箭頭增生啦！

氣炸蒸蛋糕

買了小蛋糕回來，又想搞搞新意思。 

氣炸葵花籽

自從買了氣炸鍋後，發掘了好幾個用途。

我不喜歡加了味道的瓜子，買原味又炒過的，又覺得太脆，很熱氣。但買生的，口感又不大好。

忽發奇想，何不來個氣炸呢？

摘青豆

青豆，有它獨特的氣息，喜歡它的，會大愛。不喜歡此物的，會十分抗拒。我就是前者了！

小時候家中煮雜菜湯，若遇上時令季節，都會放一大把青豆一起煲。蕃茄薯仔紅蘿蔔湯， 有了新鮮青豆的加持，亦特別濃、特別香。有這個出現的一餐，我特別愛吃湯飯，可連乾幾碗。

膳心記煲仔飯

到深圳地鐵后海站，除了可以逛海岸城及深圳灣萬象城外，還可以順道到嘉樂道去永輝超市購物，這會兒天氣較涼，就愛上了這間煲仔飯小店。

我一般到店吃煲仔飯，大多會點鳳爪排骨或雞飯。頭一回黃昏到店，朋友單點了鮮辣紫蘇炒雞蓋煲飯，我則點了臘腸北菰滑雞煲仔飯。

洗鼻器，救返我一命。

你就當我迷信啦，我真不想初一流流要啪丸。

我年廿九晚上覺得自己好唔妥，喉嚨好唔舒服。臨訓前，我用洗鼻器洗咗鼻，半夜仍然喉嚨痛到不得了。醒起我有枝噴劑，就起身飲咗D水，噴下再訓。出咗汗，起身再洗多次鼻，又飲水。照鏡睇下喉嚨，冇咁紅腫。中午時，意外地將在鼻竇後困住既濃痰吐咗出黎，覺得鼻腔入面舒服晒，跟手已經好咗大半。

呢個洗鼻器係新冠疫情期間買既，所費無幾。

栽鈴蘭(I)

在網上搜尋，得知鈴蘭全株有毒，含有強心苷類毒素，會影響心臟功能，誤食可能導致噁心、嘔吐、心律不整，嚴重者可致心臟衰竭甚至死亡；花、葉、根、果實皆有毒，即使乾燥或插花的水也含毒，需特別注意兒童和寵物誤觸，接觸也可能引起皮膚刺激。

因為卡通片上常見此物，都想試種一下，反正我栽種的位置又沒有閒雜人等出沒，只要自己當心一點，處理時戴手套就可以了。

這是到手的苗，連著一束根，應該很易生長。

愛心敬老團年素午宴

 今年又與長老們一起享用素宴，就當是團年了。

微波爐烹蕃薯

大家都知道，無論蒸、烚或氣炸蕃薯，都要花一點時間。

看到這款像小枕袋的產品，據說可以短短四分鐘，就把蕃薯/薯仔烹熟。在好奇心驅使下，就買回來試試了。

執到寶！

 同事放假，在上水一間玩具店，找到這一套Hello Kitty糖果車。

初種茱頂蘭- 重瓣舞后(I)

看見這種不用淋水、不用泡水，又不用泥土，可以自己長大既植物，就想試種一下。

善用氣炸鍋：氣炸生松子

松子很有營養，可護心、抗老、防眼疾。

近來每天都愛吃一點，貪它麻煩，要動手剝。一大輪功夫才得少少入口！😆

買了好幾間店的松子，有太細粒的、有全軍覆全沒要全額退款的；亦買過品質上乘的無添加松子。吃多了，對松子的分類，慢慢有認知。

原來松子都會好似腰果一樣，500g做單位的話，有750粒，就算顆粒巨大了(腰果則500g有180粒為上乘)。若要買，就買大粒的，剝開松仁的份量要比細粒的大許多，實際淨重亦比較化算。

松子亦有分開口及不開口的，開口的會貴一點，熟的又比生的貴一些。原來有人手逐粒去人工開口的，亦有在處理過程中自然爆開口的。

從前都買過生松子，生吃亦甘甜，水份較多，但不耐放。今次，我就買比較乾身的生松子回來，自己泡製。

善用氣炸鍋：氣炸豆腐

喜歡吃炸豆腐，但又怕油膩。看到人家用氣炸鍋做氣炸豆腐，知道要花頗長時間，就買塊有機老豆腐試試看。

工作日，再訪鳳城名菜坊，RMB88超值2-3人餐。

趁著聖誕假期，深圳的工作日，與大不良北上，再到鳳城吃點心。

已經不記得上一回吃過幾多度菜了，印象中這兒的出品不錯，價錢相宜，二話不說，就買了這款工作日才可用的RMB88，2-3人餐。