2013年2月8日 星期五

蛇年:竹報平安,富貴吉祥(二)

好,為咗實現蛇年大計,終需動手製作我既 1st Trial。暫時料好難預既,求其得啦,搓一d綠色既粘土先。



照做出竹節的模樣,鑲埋芽仔。




有長就梗係有短既。



大概咁上下啦:


做咗三枝短樁,一枝長樁。



併下先,都ok既。



可以繼續啦。




芽仔其實大大細細都係要返一樣既工序,冇得偷懶既。




初時諗住長樁起碼都八枝啦,所以整住八枝先。




咁就玩咗成晚,已經好夜啦,三短八長,都要收工啦。



芽仔都係整定好d既,第二日再做d芽仔先。

2013年2月7日 星期四

貨真對版

某日在康康見到呢款拉麵, $29.9兩包, 即管一試.



佢話拆開包庄, 將本身裝住麵既膠兜拎入微波爐度叮三分半鐘, 另外將醬料放入碗, 沖滾水成為湯, 再將加熱了的麵放入湯內.

整完就係咁款架啦:


 


係咪好對版呢?

味道亦不過不失, 麵質亦彈牙. 以急凍食品黎講, 以咁既價錢, 佢有九十分啦.

P.S. 家陣超市特價都要十七個幾架啦.

2013年2月6日 星期三

蛇年:竹報平安,富貴吉祥(一)

係FB見到有人整迷你富貴竹,都想整返棵,但我都係嫌大,係整都要整再細D既。

蛇年既年禮主題又未定,不如就整佢啦。但係懶人係冇葯醫既,唯一可以催逼到我既,就係時間無多。

拖拖下,就黎做唔切先肯郁手做實驗。我話晒都未整過,又未同富貴竹談過心,連佢實在係咩樣既,都唔係太清楚。上網搵咩? D相又唔係好夠仔細,睇唔到我要睇既部份。

算啦,咁就求求其其,對手鍊到咩樣就咩樣啦。

首先梗係要有碌竹啦,呢樣野,我都做得到既。求其拎粒青色粘土試下先!



加枝芽仔睇過,差不多啦。



咁點先可以砌到一盆富貴竹呢? 因為去到咁細,基本上人地既正常做法都唔啱我架啦。唯有自己度掂佢啦。

 



都考慮過要唔要做埋竹節架,富貴竹其實都有翠綠色同深綠色既,視乎不同品種啦。呢枝就淺色得滯,費事D家姐問我俾碌蔗佢地做乜啦。第時會做深色D既,等個竹節明顯D。



內膽我選用咗牙籤,好彩Bibi舊年住宿舍買咗盒一千枝既黎用,仲剩返細半盒。




我咁慳家,梗係一枝當兩枝用啦,長短樁包晒。



其實剪出黎既頭頭尾尾都可以有其他用途架,但費事儲咁多垃圾啦。

 

人地D迷你富貴竹係用飲珍珠奶茶既飲管做內膽既,我呢D超迷你既,用呢D 250ml 紙包飲品既飲管做應該差不多啦掛?


 

佢大約係枝工具捧咁粗啦。




拎D牙籤圍下,睇下可唔可行先。


 

嘩嗄! 乜要成十枝咁大食呀?



咁再做埋外圍咪 ......

真係希望工程喎 ......

係咪要縮沙整過第樣好D呢?

2013年2月5日 星期二

蒜醋

我家姐傳咗篇講關於蒜醋既文章黎俾我,話蒜頭浸醋,有助減肥、降血壓、預防糖尿病、治療關節炎、癌症、高血壓、糖尿病、發炎、傷風、流行性感冒、痴肥、失眠、暗瘡、通血管等等.

材料:473亳升米醋一瓶,蒜頭粒一斤去衣。


製法:把米醋分裝兩瓶(每瓶二百三十六點五亳升),把蒜頭粒平均的分別放入兩瓶醋內,封蓋,放在陰涼的地方,浸二十日後才開始飲用。


服用方法:每一次一大茶匙,倒入杯中,用溫水或涼水稀釋飲服。早餐後一次,晚餐後一次.(不要空肚飲)。蒜頭味不好聞,可加蜂蜜飲用,飲完後,口腔會有甘甜.(若事後覺口中蒜味太大,可用粗鹽刷牙,粗鹽也可潔白牙齒.)飲第一次時可能有利尿情況,成日都要去小便,不過之後就正常了,大便也會順暢.

睇落好似幾簡單易做.幾個同事都有興趣做下呢個實驗,反正食大家唔壞既,我地一於試下.


一不做,二不休,嬸嬸派咗佢既工人姐姐出馬,幫我地搣咗四斤蒜頭返黎,分開每袋一斤,用密實袋封住.


 

信唔過中國既米醋,可以用平平地既美國醋,十零蚊枝,但都幾酸下.我地選用冇咁酸既日本醋.約廿蚊樽,原文話用473毫升搭一斤米醋既,呢樽只係500百毫升唧,多少少唔怕啦.




我地用鎚仔隔住密實袋係咁意鎚爆d蒜子



變成咁,最好擹佢十五分鐘,等d蒜素可以有時間產生.

 

倒入樽度


 

再加米醋


 

呢個係早輪同事請食薑醋既大玻璃樽黎,一斤蒜頭加一樽醋都只係得咁多架咋.




兩斤蒜頭加兩枝醋既分量:



三斤蒜頭加三枝醋既分量:
 




四斤蒜頭加四枝醋既分量:



貼返張哩寶先!等廿日就可以開封啦.



我諗一個大樽係可以整到五斤蒜頭既,不過,我地又唔駛去到咁盡既.



浸咗一日,開始變藍色啦.







第三日,仲藍得緊要,如果唔係人地事先聲明會變藍色,真係俾佢嚇親呀!



第四日,都仍然好藍,因為係用唔同既手機影既,所以d色有偏差,肉眼睇呢就同前一日一樣咁藍既.



22/1,顏色由藍氾綠啦,但仲係好深色,嬸嬸話擔心到28/1果日,都未變返冇色喎.





28/1啦!可以剪彩咯!見唔見到D色墨綠D呢?




我地用個茶壺黎隔渣



再酙入原身既醋樽度,方便大家飲用.



飲一茶匙就夠架啦,我唔開水啦,就咁啪咗就飲返d暖水.



味道如何?勁似點熏蹄食果d醋咯,但就唔會太酸既.飲完之後,我就冇乜大反應,冇話利尿喎.但有男同事回報:話飲咗好舒暢,個肚仔冇谷住谷住咁.有冇咁勁呀?你估仙丹咩!

2013年2月4日 星期一

有皮越南腰果

越南腰果,一向都出名,只係香港人少D食唧。



而呢款呢,就至啱我心水啦! 事關佢係冇加調味既。


大家可能比較少見到有連皮既腰果賣,但呢款係可以連皮食既,都幾鬆脆架。




如果你師爺D,想捽甩D皮先食咩?亦都好易架咋。感覺上仲冇咁熱氣添!




計我話呢.... 若然大家怕肥,驚自己一下子食得太多既話。你選擇捽甩D皮黎食,就會食得慢D,咁一次過食十零粒都夠啦。又可以過下口癮,又唔會太肥。

呢隻腰果,我試過之後,就想再買黎請大家食。可借自從間店俾自由人攻陷之後,我已經好少去啦,只係再返轉頭買咗一次(都排咗八個字隊架)。俾身邊好幾位同事,一人一樽拎返屋企慢慢歎。

乜唔重咩? 重架,都成磅一樽既。但係食到好食既野,我就不期然想分俾大家。我費事大家食咗少少之後心思思想買啦,咪買埋俾佢地咯。

2013年2月1日 星期五

青汁

去年聖誕,收到呢份特別的禮物。



窩心既字條,體貼既選擇。可以淨化腸、臟纖體通便、抗氧美肌、排毒降火、束油去水!?咁勁?!



不過,佢用咁多種蔬菜成份組成



應該都好有營養既。



有同事係我面前飲過,佢話沖呢杯野會有好大既心理障礙。





好,等我沖杯黎試下先!


濃濁既青綠色液體,有少少草青氣味。

飲落去竟然係幾甜既,好似飲緊奇異果汁咁。算幾易入口,但記住,要用冷水或者室溫水去沖調,先至唔會破壞佢既營養同維他命架。

我係一個腸胃好敏感既人,但飲咗第二日都冇乜異樣,排便亦正常,呢款飲料應該係唔錯既。