呢輪kamkam發作，聽聞霸王花有清肺、止咳、化痰之效，咁就煲返煲霸王花紅蘿蔔南北杏蜜棗豬骨湯飲下。
霸王花浸軟洗淨
由於近蒂部比較硬，食既時候或者會有渣，咁我同爸爸兩個人飲唧，就剪走果一忽啦，咁煲完就可以將D花食晒啦。
果皮浸軟刮去內層的囊、蜜棗同南北杏要沖洗。
排骨洗淨再飛水備用
唔打開雪櫃，都爭D唔記得放紅蘿蔔，刨皮、切大件。
我一、二、三將D材料掉晒入煲，連埋水都好滿下。一滾起，我就畢返起幾碗水，等水位低少少既時候再加返入去。
煲咗個零兩個鐘，材料已經又腍又滑啦。
頭啖湯梗係先飲為快啦!
我都想飲一碗
回覆刪除[版主回覆06/13/2012 09:15:08]你呢邊有冇得賣架?
呢款湯, 我都大愛呀.
回覆刪除哈哈, 要去買大包啲霸王花, 因為我地都覺得好有益.
[版主回覆06/13/2012 09:14:36]就算鍾意都唔好隨便勁落呀, 放幾朵好啦.
好味
回覆刪除[版主回覆06/13/2012 09:34:05]好易煲架咋.
恭喜!恭喜!剛剛係隻虎頭版的今日人氣話題見到你.呢個湯正呀!
回覆刪除[欣欣媽媽回覆06/13/2012 16:47:41]真係架,.得閒睇頭版.
[版主回覆06/13/2012 11:56:47]係咩?
我都鍾意食煲完湯的霸王花
回覆刪除[版主回覆06/13/2012 17:14:49]咁佢又真係幾滑架.
這個湯好正！平時我又好少加果皮，睇下屋企有無陳年果皮先
回覆刪除[版主回覆06/14/2012 08:55:05]咁就快手煲返煲大家飲下啦.
呢個好飲又易煲....
回覆刪除[版主回覆06/14/2012 08:54:23]係呀, 仲好有益添.
我要碗大嘅吖，唔該！
回覆刪除[版主回覆06/14/2012 08:54:09]生意太好, 賣晒啦.
i had this in the mid-week ~~~ very nice!
回覆刪除[版主回覆06/14/2012 19:12:59]夠晒潤啦.
清肺咁好^^多謝好介紹呀!!
回覆刪除[版主回覆06/16/2012 08:34:56]呢D係簡單湯水黎, 見講開又講, 咪順便加D有用資料俾大家咯.
睇嚟好正喎!!!!搵日我都要試下煲lee個水湯.
回覆刪除[版主回覆06/20/2012 12:13:14]係啦, 咁易煲, d野又易洗, 啱晒一家人飲.