2010年12月13日 星期一

蝦蝦霸霸

屋企養咗d花展果陣買既空氣草,爸爸用個玻璃樽加d石春同水,再係離水面兩寸地方用鐵線吊住棵草.等水氣蒸發時可以俾到佢滋養.


日積月累,玻璃樽入面漸漸長出青苔.我就成日投訴,但爸爸始終都唔肯換咗d水佢.


爸爸:水質靚先有青苔架!


後來,佢買咗包蝦仔返來,倒入個樽度,等蝦仔食青苔喎.原來早有預謀架!


誰知d蝦仔非常勤勞,好快就令玻璃樽清淅透亮,加上蝦b不斷出世,實在要提供新食物來源啦.



於是,爸爸又買了兩包水草回來.



見唔見呀?又一隻身懷六甲既準蝦媽媽啦.



佢似乎都幾喜歡呢間豪宅



另一隻準媽媽就去咗花園散步



佢有幾大?睇下我隻手指尾就知啦.



咁大家都應該想像到d蝦b有幾大啦.



至於原本係玻璃樽既蝦b呢?就要自己係度生活啦.



見唔見佢地唧?



冇咗大蝦搶食,睇怕樽底果d剩餘物資都夠佢地食一輪架啦.


2010年12月12日 星期日

Crabtree餅餅

陪太子女去補習,一坐低Bibi就係老師檯上發現這一罐餅餅.


楊莓白朱古曲奇,Bibi立即吃了一塊,大讚!



咦?乜Crabtree竟然有餅餅賣?等我都試下先.



對我黎講,偏甜喎,香味亦未算好大,一般貨式咋喎.


事後諗諗下....係喎,我以前咪收過佢既茶包同曲奇架咯,真係大懵,冇晒印象添!都幾對唔住送俾我果位仁兄喎,要反省下啦.



2010年12月11日 星期六

好用易潔鑊

話就話易潔鑊如果有損毀,就冇益.


但易潔產品真係幫到唔少廚藝生手架.早前爸爸就係連鎖店買咗呢隻易潔pan





佢都有d深度架,用黎煮二人份既即食麵都夠大架.





佢直徑廿一厘米,可惜該店冇蓋可以配,屋企果d又唔夾,費事搵啦,冇蓋都冇問題,照用.


佢最大既好處係夠輕,拋鑊都得心應手.





煎野,炒蛋,用黎炒少少菜都得架.二人世界就最啱用啦!


2010年12月10日 星期五

七年中學運動會的總結

最後一年既運動會,Bibi跳高,跳遠,社際接力4 x 100都攞到金牌.100米個人賽跑同社際4 x 400接力就得銀牌.

就憑住個人賽的兩金一銀,符符碌碌咁拎咗個女子甲組個人冠軍啦!(唔知有冇得放入成績表既呢?)



2010年12月9日 星期四

再遇上幸福的滋味 - 愛心Tiramisu

我公司咁耐以來請返黎既嬸嬸,臥虎藏龍.有手作達人,可惜大家只係佢度學完整紙玫瑰,佢就轉咗工啦.


早期有個伊斯蘭教嬸嬸,最錫就係我,因為佢係食早段晏仔既,知我要趕project,就成日買定飯盒俾我,一夠鐘就有飯食.


又有個好斯文既嬸嬸,係Annual Dinner一變身,成個小學校長咁款呀!我見過佢手字,仲好好文彩添.


而另一個呢....就靚爆鏡,仲係Christmas Dinner贏出最佳衣著女士獎.睇住佢戴上后冠同拎住手杖,大家都為佢熱烈鼓掌呀.當晚Bibi仲借佢d道具黎影咗幅相添.


今次呢位嬸嬸仲勁,佢入得廚房,出得廳堂,唔單止做事爽手利落,仲好拿手做蛋糕添!



嬸嬸既親戚順德廚神做既魚腐,我真係食過返尋味,外面街果d都要行埋一邊呀,我每次收到,都會分兩次食,想d幸福可以維持得耐d,嬸嬸都想佢走之前再整俾我地食下.


咁啱廚神又好喜歡嬸嬸做既Tiramisu,於是就提議互相過料,一拍即合.可惜呢樣秘製魚腐實在太繁複,嬸嬸睇完,即刻大叫咪搞,都係等呀廚神重臨香江先請佢再煮好過好啦.


至於呢個蛋糕呢,嬸嬸就搵咗個星期日,示範教學,一次過做咗十個蛋糕,幾款口味,除咗益下我地之外,仲會叫埋班朋友,預備生果,一齊拎去老人院探訪既.


我原本剪咗個哈哈笑既模俾佢用來灑糖粉既,早上仲好地地架,我放工果陣心血來潮,諗住如果一陣坐車搖咗"骰仔"咪弊!於是走去影張相先,點知...個哈哈笑竟然消失咗...


原來D糖霜經唔起d水氣,早就溶咗啦!


咁算啦,食完晚飯,切蛋糕.嘩!手感一流呀!(唔知點解,好多時同d朋友同事等等食蛋糕,如果要切既話,大家好自然都係叫我郁手既,所以我真係切蛋糕無數架!)



佢冇用手指餅,仲啱我口味,冇咁漏.入面塊蛋糕都係佢自己焗既,異常鬆軟,就好似天使蛋糕咁輕盈.



可能有人會怕咁多cream,但我就好鍾意既.


放一啖入口,噢~~~



我原本都仲會間中幫襯下COVA既,依家....你叫我仲點出去買蛋糕食呀?


2010年12月8日 星期三

印仔135 - 開心豬

我雕印仔,好少刻意咁去計時,次次都係粗略估計就算,因為中途多數會分心既.


今次呢,爸爸去咗開工,Bibi就去咗補習,我一個人係屋企,一定冇人騷擾啦.


好!就等我俾大家一個見證:唔計畫圖同轉印,開始時間係11:10a.m.





今次想睇下自己既功力去到邊,做一個幼線章.我係兒童圖書館搵到呢隻豬豬.



2010年12月7日 星期二

眼鏡

Bibi真黑仔,碰啱星期三先黎整爛個眼鏡,樓下眼鏡鋪休息添架.



2010年12月6日 星期一

蝦仁炒蛋

拿,Bibi,又一味簡單菜式,可以呃下人啦.

材料只要急凍蝦仁同蛋咋.點解唔用新鮮蝦?我冇去街市麻.


2010年12月5日 星期日

藍莓素

大家都知我年紀大,目力差,尤其爸爸轉吃素之後,我們就更少機會吃魚,加上公司轉用環保白光管,更加雪上加霜.


所以,體貼的朋友就在一次飯聚時送我藍莓素.



說明指,它含花青素及黑加侖子精華,有助改善視力云云.



不過....要吃藥....真不知自己會否堅持啊!



點解唔可以係放便食既糖糖喎!


2010年12月4日 星期六

小雨天

成日聽到姨甥女話係小雨天食湯飯,呢日終於同同事一齊去幫襯下.


同事叫咗呢碗魚皮餃上海麵.



我想食蠔仔肉碎湯飯架,但一見到餐牌寫話有自家製上海麵咯喎,咁就梗係要試下啦.



我呢碗豬潤肉碎湯麵,有埋冬菰同唐芹等香菜既,熱辣辣,冬天黎食就最啱啦.我諗下次都係要飯好d,食湯飯會食得暢快d既!


終於都搵到一日去食湯飯啦!


呢碗係同事叫既豬大腸腐竹紅薯粉(少辣,我試咗一件大腸,ok,冇異味,亦夠淋.



我呢....d野一黎就開始食,爭d唔記得影相交差.其實佢上檯既時候係一窩湯,同一碗飯既.


我要咗豬軟骨湯飯,入面都幾多塊豬軟骨下架,仲有好多黃芽白同唐芹芫茜等.我對唐芹同芫茜都冇乜好感,但如果叫人走咗佢,又好似唔係幾啱風味咁,照食把啦.不過,d湯只係算夠熱,唔係大滾,呢下間店真係應該改善下.或者佢想d客食得快d,可以翻多次檯掛?


同事一見有成碗飯,仲問:你食唔食得晒架?


呵呵!我最鍾意食粥同湯飯架啦,卓卓有餘定啦!


2010年12月3日 星期五

與媽打共聚

29/11,我地同媽打預祝生日,出席既有:眾人媽打,如月,玻璃人+琳琳,開心快活人同佢honey,show me同埋我.


我地揀咗呢間:係荃灣廣場既紅螞蟻



呢度唔算嘈,叫做幾好坐啦.




我地叫咗一個四人餐加一個二人餐,再加一客炸馬介休球.因為show me係會員,有折,埋單只係五百幾蚊咋!


小食併盆,長春卷,好味!




三文魚焗飯,飯粒較硬



焗牛肉飯,呢碟我唔食得既,所以冇試.



套餐果客炸馬介休有四粒,散叫果客多一粒



白汁雞肉長通粉,呢碟幾好味,但要趁熱食至好.



腸仔意粉,呢碟既紅蘿蔔出奇地好味喎.



鴨胸薄餅



薯角燴豬柳



四人餐包四客餐湯同四杯飲品,仲有甜品添!炸麻蓉湯丸,都幾好食架,估唔到三角形果d係雪糕黎.



食完就切如月做既生日餅,薑汁慕司豆腐芝士蛋糕.



呢輪我懶,冇咩好整,連聖誕野都提不起勁去做.所以就入元朗,買d黑芝麻花生糖俾大家試下.



多謝玻璃人送我既圍裙&隔熱手套,同開心快活人送既蘋果醋,我已經飲咗lu.



show me既朱古力,好得Bibi歡心.據偷食果隻老鼠回報,四方形果粒簡直一流呀!



媽打送既電話繩,我拎返去俾Bibi拆.



佢一打開就話:送俾Sally佢一定開心死唧!等我聖誕節俾佢揀一個,我地就可以一人一個啦!



喂!咁你算唔算械劫媽媽呀?


我知媽打鍾意花,但我唔多曉插花喎,係咁意set一盆花仔送俾佢.麵粉花有度好,經得起時間考驗,呢d花仔我五年前已經做定架啦!



大家竟然話:乜咁大既!


佢地見慣我d蛋糕仔,呢盆野,真係算好大架啦!


2010年12月2日 星期四

搵鬼食餅餅

又有人送咗個紙袋黎,咁啱老闆行出黎,我一睇,拿!一定係乜乜送俾你架啦.


佢睇下個袋,拎咗兩盒餅出黎,問我要邊盒,佢當正係我同佢一人一盒既.但個古惑仔將呢盒隊前d,諗住我會揀呢盒.



點知,我梗係唔要啦!


我:呢盒野,唔甜到飛起至奇呀,我要藍色果盒!



阿仔:嗄...你要橙色果盒啦...


我:唔得!


阿仔:咁,你記住開果陣請d我食喎.



睇真d,原來呢盒係shortbread果類餅黎,超肥架!我都唔想佢咁肥,俾佢食兩塊好啦.其餘既,分俾d大把quota既同事食啦.



噢!我都食咗一塊....呢晚都係食粥把啦!


2010年12月1日 星期三