Think Green Go Green 穀殼纖維產品

網上購物，找到這個穀殼砧板

找了甄文達做代言人，能耐高低溫，不宜長時間泡水及用於直火，亦不可放入焗爐及烤箱。

同時買了筷子

跟普通筷子比，就相對昂貴。既然是環保產品，我就支持下。

搬回裝修好的廚房，砧板就可以開封了。薄薄的一塊，但比較墜手。

板底有防滑膠邊

除Martin Yan大名之外，亦註明是穀殼所造。

用回普通舊刀，切東西時手感良好，亦不覺有殘餘色素附著砧板(大家都知切過胡蘿蔔、南瓜後，時都令塑料砧板沾上顏色)。

切肉亦不留痕，清洗容易。

感覺肉塊能穩妥待在砧板上，不易跣開，未知是因板面的凹凸痕設計使然，還是新板的緣固才覺得順手。