芝士威化餅 Nabati Cheese Wafer

買了這款零食，一直放在零食櫃，無人問津。

Book Restoring for Library - 並非只是解體咁簡單

14/07/2018，到工場搞破壞是我強項。

魚香比目魚扒炆玉豆

買了比目魚扒，怎麼料理好呢?

翻翻雪櫃，找出魚香茄子醬，就用來炆玉豆吧。

先用壓蒜器擠出蒜蓉

令人爭D失守既人氣零食 - Irvins Salted Egg Fish Skin 咸蛋黃魚皮

同事到新加坡旅遊，為我帶回這一包手信。據說要大排長龍，還要缺貨，請人再過幾小時回來再買，肯定夠新鮮。

南杏瑤柱腰果紅腰豆洋薏米甘筍合掌瓜飛排南瓜湯

又到週末，應該煲個靚湯飲下。連湯料一齊食，就可以免煮午餐了。

同事的新玩具 - 旅行蒸氣熨斗

同事偶爾會登台演出，見朋友帶過一把便攜式蒸氣熨斗出來，心思思又想買一個。

Lunch @ 寧波旅港同鄉會

Happy Friday，同事結隊搵食，今次近近地，去寧波旅港同鄉會。

先來燻蛋，有淡淡煙燻味，不錯。

住家煎薯餅

買了一份薯仔，用來煮咖哩又太多，留起了一點翌日做薯餅。

蒸熟的薯仔用叉子壓成蓉，可加點鹽及黑椒調味。

收納小辦法 - 來做個小紙盒吧!

整理櫃桶，要把雜物歸類，除了可以利用糖菓、餅乾盒子外，有時遇到較為窄小的空間，坊間可以買到的小盒子又不合適，怎辦呢?

XO醬手指茄炆米

手指茄正當造，$10兩紮，正好用來煮個炆米。

Jelly day Vitamin C

零食有好多種，我間中都會入貨，氹下各位佳麗既。

今次呢款維他命C糖就跑贏咗其他軟糖對手啦。

合掌瓜瑤柱黃耳腰果百合蓮子腰豆淮山薏米豬展湯

天時暑熱，想煲簡單易處理的湯水。大清早在雪櫃找找，預先浸軟瑤柱、黃耳、腰果、百合、蓮子、腰豆、淮山、薏米及果皮。

嗄? 咸蛋黃加入玉子燒?

買了一包六顆的咸蛋黃，只用了兩粒，又要想想怎樣利用它了。

爸爸加班，時間多著，正好可以做些麻煩一點的菜式。

防治感冒的欖蔥茶

講開感冒沖劑，嬸嬸強烈推薦呢款:

見習書醫生出診記: 真係要成本拆晒?

5/5/2018，今天遇到它。

粉絲蒸排骨

其實，蒸排骨是很家常的一道菜。每次蒸好，都會有很多肉汁，亦有很多人喜歡用來下飯。

就像蒸扇貝時大家喜歡放一點粉絲墊底的道理一樣，為何蒸排骨不能依樣畫葫蘆呢?

材料: 肉排、粉絲、冬菰、雲耳、大頭菜、薑絲

製法:

肉排用生抽、糖、鹽、紹酒調勻，再加一點鷹粟粉及麻油調勻。

粉絲一小紮，浸軟。別貪心多放啊!

書法磁石書籤第十四批次 for Children's Cancer Foundation兒童癌病基金

對啊! 我承認，自己真箇懶得有點誇張，足足有半年沒有上繳製品到書店寄賣。

由公司出發往聖約翰座堂那一段路啊，就是不願走。適逄老闆剛好要到那兒開會，正好托他當一回信差，代我把這一批次的磁石書法書籤帶到書店去。

書法章 - 快樂

看到兄長傳來墨寶相片: 

少時快樂很簡單
老時簡單很快樂

噢! 原來我從未雕過一個快樂印章，那就動手做一個吧。

小矮人試驗版

想做小矮人已久，細想一下步驟，其實不難，今天(2/5/2018)突然來勁，就用萬用膠動手試試。

先搓個蛋型，上面略尖。

淨空法師 - 誠敬謙和

圖片取自寶蓮寺: http://hk.plm.org.cn/gnews/200941/200941117570.html

誠敬謙和，意即誠懇恭敬，謙虛平和。

這個印章，出自淨空法師的墨寶。我早就打算要做，但意想不到的是，我足足擺了兩年還未動手。