2016年11月18日 星期五

Book Binding - 新書的書脊

新的平裝書改為精裝書,或者將數本製成合訂本,都要重新上背膠、貼書布、加書頭帶。裁好硬書皮後,就要加上一塊厚少少的卡紙做書脊。


2016年11月14日 星期一

齊來摺蝴蝶

無意中在網上看到一條教人摺蝴蝶的短片,十分簡單,立即在車上試一試。



2016年11月7日 星期一

種蔥記

在菜市場收到一棵蔥,放了幾天,都變黃了,索性把上截剪走,把蔥頭埋入上回種薑的泥內試種一下。



2016年11月2日 星期三

明治芒果味朱古力橡皮糖

朱古力橡皮糖,我細細個就食佢啦。起初也不是到處都有得賣,要到日本百貨公司如大丸的超市,才可發現它的芳踪。


2016年10月31日 星期一

快捷蓮藕夾

在蝴蝶村街市買了$20(四兩)蝦膠,又買了一小截蓮藕,打算做藕夾。

把蓮藕洗淨、刨皮、切薄片。在打算塗蝦膠的一邊撲少少粟粉,抹上蝦膠,再加一片撲了粟粉的蓮藕片,輕按、整理一下,就可以拿去煎。(藕片就算切得不完整,只要把相應大小的配對就行。)

2016年10月21日 星期五

Book Binding - 合訂本 - 貼底面紙

今回到工場,負責為合訂本貼上底面紙,即襯紙。

不要輕看那一張百四磅的襯紙(若大家想了解紙張重量如何區分,可看這裏),它可是書皮及內頁的橋樑,一個很吃重的角色呢。


2016年10月19日 星期三

2016年10月17日 星期一

快速薯粒蛋餅

二人世界,煮小菜,其實不難。

一隻奇異果差不多大的薯仔,切成薯粒,攤開放在碟上迅間蒸熟。


2016年10月14日 星期五

Lunch @ JW's Cafe

家姐生日,當然要帶佢去食好野啦。

佢堅持只肯午餐先應酬我,咁去邊好呢? 就專登放日假,近近地去金鐘食啦。



食自助餐,我事必飲碗熱湯先,今日有三款:粟米羮、合掌瓜老火湯、忌廉南瓜湯。三款入面,以合掌瓜湯較為出色。


2016年10月7日 星期五

2016年10月5日 星期三

九龍城寨鱻魚湯料理

中秋日放早,下午已跟同事飽餐一頓,回頭又有散水甜品。所以晚餐就約爸爸吃得輕盈點啦。

上網搵食,我找到新墟的這間魚湯食店。


2016年10月3日 星期一

Book Binding - 今天學"修書皮"

這一天,我負責整理這一堆書皮。

修復書籍,並不是每次都要把原有書皮破壞重做。有時書皮亦有其價值,應予保留。