2010年10月19日 星期二

日式咖哩飯

Bibi要去補習,會夜d先返,要留飯俾佢,煮呢味就最啱啦!

佢唔食得辣,所以要用呢款甜甜地既日式咖哩.咦,個盒印錯喎,係八人份既,唔係十人份(10皿分).




材料有薯仔,切粒




節瓜?咩唧,雪櫃係得呢樣啦麻!切粒.




肉碎,調咗味,用少少油同薑片爆下.




炒散佢,爆到咁上下熟,就裝起佢.




剷起咗肉碎之後,就掉埋d節瓜入去,唔駛再加油架啦,得架啦.




跟住加薯粒,兜幾下




加水




跟住去拆開盒咖哩磚,因為係大盒庄,


入面係分成兩份既,每一兜可以分成四粒,開咗就應該放入雪櫃架啦.所以,大家應該先隔住個兜,屈開晒佢先,咁就算雪硬咗,都可以逐粒拎出黎用.




我呢一次煮既材料,係可以分三份架啦,但係放兩磚就夠啦.




煮溶咗之後,就係咁架啦.d色肉酸?我冇用閃光燈丫麻.




煮到薯仔同節瓜淋晒,就可以掉埋d肉入去,煮一陣.




打返少少獻,就可以上碟架啦.




嗄?唔駛調味咩?係呀,呢款調味磚已經有埋味道架啦,如果大家唔係煮得太多汁既話,就剛剛好既.但係,你地都可以自己試下味先既.




食素既朋友,可以放素雞粒,就好似呢盒俾爸爸既,咁煮都好好味架.


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