2014年6月6日 星期五

銀杏館

又一次姊妹聚,我亦如常蕩失路,但最終都找對地方。





太子的一間小店,僱用長者作侍應,不加味精並使用有機菜的飯館,就當作支持一下吧。





點了咕嚕肉,獻汁太杰



炸倉魚,好像只是一條普通的黃立倉,不是即炸的,吃到嘴邊,外皮是軟的,有點對不起顧客啊!



鮑汁鱆魚燜飯



家鄉蒸釀豆腐,別誤會,未有人動過筷,上檯就是這個模樣。



七菜上素(其餘材料藏在雪耳下)



醉豬手



雜菜煲 



沙薑雞



桂花糕



除了燜飯較有特色外,其餘菜式味道普通,沒有網上所說的那麼好。尤其蒸釀豆腐,菜是苦的,大家也不願下箸,但我知道他們用的是有機菜,盡量吃多點莫浪費吧。蒸釀豆腐本身也不甚了了,大家最好別點這個菜。

七點的訂檯,八點半未到已有送客小動作,大家是明理人,合作一點,好讓門外的食客莫要等太久。

4 則留言:

  1. 僱用長者作侍應,不加味精並使用有機菜的飯館,稍後我也會支持一下。

    回覆刪除
    回覆
    1. 雖然味道唔係Ichiban,叫做支持下咯.

      刪除
  2. 不加味精兼用有機菜嘅飯館就應該好健康,如果老闆加D心思就應該客似雲來囉!

    回覆刪除
    回覆
    1. 一間飯店,除左樓面外,廚師既廚藝都好重要,其實佢地應該考慮請啲家庭主婦幫下手,食品水準可能會高啲。

      刪除