2019年2月22日 星期五

瑤柱蛋白炒飯進化版

每到年尾,又是朋友趕製家鄉千層糕的時節。例必有大量蛋白分配給大家。

為了吃這一口蛋白炒飯,爸爸相當合作。



2019年2月8日 星期五

2019年1月28日 星期一

挑戰黃金土 - 金豬賀肥年

多年前買過黃金土,價錢很高,開封後發現太粘,一直沒取用,直至放得太久干掉了,就沒再研究。

上一年,成功用金箔做出人見人愛的金元寶,但工序太煩,又想偷個懶,就重新訂購黃金土,打算做一批金豬給各位耆老賀年。


再次挑戰黃金土,跟它交手幾回,仍未談得攏。稍多一點力度,立即變形,風乾期間亦可能局部萎縮。勉強可以造型,但未太理想。



2019年1月21日 星期一

生日姊妹聚 @ Bon Appetit

12/01/2019,又跟眾姊妹來個溫馨聚會,今次我們吃西式私房菜。

甫入座,就發現桌上送給兩位壽星的小小心意卡。


2019年1月11日 星期五

迷你無面男

Bibi有同事大愛無面男,其實他在千與千尋出現時,我對他的印象不深,直至在網上發現一個小男孩在萬聖節被媽媽變裝成這個角色,我才開始留意到他。

先搜集資料,在上網了解一下這角色的造型。

2019年1月4日 星期五

來自肯亞的心意

工作中經常會接觸不同的客人,一段日子後,有些會變成朋友。其中一位愛屋及污者,每每出門也會掂記著我。

今回她為我帶來肯亞的木雕器皿,好讓我放手作工具。




2018年12月24日 星期一

即興活動 - 齊齊造雪人

早幾日諗住整D應節野,一直未肯動手。草草做了聖誕老人,無乜心機整,做咗一粒就放棄。

到18/12晚,再唔整就真係整唔切啦喎。咁好啦,就開動啦。


先整咗D雪人基本形先。


2018年12月21日 星期五

易過借火蔥油餅

雖然我是一個不喜歡吃蔥的人,但一直想試製蔥油餅。

包餃子剩下了一疊餃皮,又買了兩把蔥,終於可以一試了。



2018年12月17日 星期一

嫂子壽筵@忠記私房菜

哥哥來電,問我10/11這天可否出席晚餐,欣然付赴會(其實我沒問過為什麼約吃飯,我還是在席間才知曉呢!)。


2018年12月14日 星期五

Sina Lemon Ginger Candy 新亞檸檬薑糖

新亞薑糖我實在吃過不少,不同口味,軟的、硬的、自家製的都試過。

今回爸爸帶給我一包全新包裝的,咦,檸檬薑味喎。


2018年12月10日 星期一

香茜窩貼

今次我要做一款比較健康的餃子變奏版,香茜窩貼。

材料: 圓餃皮、芫茜、免治瘦肉、蝦膠、超甜粟米、麥片(今回我沒有放冬菰及蝦乾了)

芫茜我只要上截,浸幾分鐘後,清洗乾淨。



2018年12月6日 星期四

書法磁石書籤第十九、二十批次 for Children's Cancer Foundation兒童癌病基金

十二月,是充滿愛的一個月份。

除了要探訪親友、教班、舊書修復、預備聖誕禮物等,還要抽空閱讀英文版的武俠小說。

恆常的港媽活動如煲劇、逛菜市場等自然不可少。所以打電玩、做手作等時間,就要略為刪減了。

尤幸我十至十一月積極發奮,製作了不少產品,就可以一次過送兩個批次到書店寄賣了。

今回亦有多個全新製作的印章,希望大家踴躍支持。


2018年12月3日 星期一

Admission Cake for the Trainees 2018 : 迷你雙色玫瑰蛋糕

大費周章的把粘土工具掏出來,爸爸問: 為什麼要從操故業?

自知懶散,為的是快要到一年一度的青衣卜頭日,是時候做點小賀禮了。又怕自己遲遲不願開動,還是早點預備較為妥當。


今回我打算做一堆玫瑰蛋糕,備一點存貨,應付日後的需要也是好的。


人應當不斷進步,我每次做同樣的工作,亦會改變一點點手法,令事情更順利。今次,廢物利用,以這個生果保護墊來卡著小花待乾。