2014年3月28日 星期五

再戰組長

今次一行六人聚舊,再到組長吃晚間放題。

點了許多食物,因本人手口並用,一時失職,未能將所有食物,一一盡入各位眼底,敬請原諒。


2014年3月26日 星期三

芝麻包

你問我喜歡食咩包? 我偏好咸包,所以今次我到朋友屋企,就試玩沒有蛋的芝麻包。

材料有高筋粉、酵母、鹽、橄欖油、鮮奶、暖水



2014年3月25日 星期二

相信很多女孩子的名字都有一個瑩字,所以這一個印章很適合用來製作小禮物送人。


2014年3月21日 星期五

我都幾固執架,最喜歡范曾既子,唔知點解最啱feel,但我就唔係太鍾意佢既畫作,未識欣賞。


2014年3月20日 星期四

西關粥品

我是很喜歡吃粥品的,所以聽聞元朗西菁街有這間粥店,就心癢癢要試試。

在網上找資料,知道粉仔在下午三時有機會沽清,所以人家十二點開鋪,我同爸爸十二點多我就去光顧了。


2014年3月19日 星期三

友誼

這是乒乓球壇名宿莊則棟的墨寶,我一看見就對眼緣了,就好像似曾相識一樣。


2014年3月17日 星期一

日式芝士蛋糕

其實我都幾喜歡食呢隻蛋糕架,所以專登放假去學整。

著埋公司D俏嬌娃送俾我既圍裙,用阿仔送俾我既聖誕禮物(烹飪班基金)去玩返下。


咁啱唔知幾時買咗呢D錫紙兜,帶埋去,剛好可以放得入焗爐,一次過焗兩個,留返一個帶返公司俾大家試下。



2014年3月13日 星期四

白果芯

據維基百科指

白果去殼後可煮熟直接食用,製作糖水配料等。本草綱目記載銀杏小苦微甘,果實內含有氫氰酸毒素,性溫有小毒,多食令人腹脹,遇熱毒性減少,所以生食易引起中毒;多見於小兒;有嘔吐、精神萎靡、發熱、抽搐等癥狀。熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便,止白濁,生食降痰,消毒殺蟲,嚼漿塗鼻面手足,去鼻疽皰黑干黯皴皺及疥癬疳蟲陰虱

我家向來用白果煲粥或煮糖水,皆不會去芯,但我亦相信白果芯有微苦,自己從前亦吃過不少帶點苦味的白果。

我沒有生食白果的習慣,大家若然會生吃,明知白果芯有微毒,最好就去芯以策萬全。亦不要吃過量,成年人最好保持十粒以下。我亦素聞潮州人喜以白果芋泥作甜品,小半碗內的白果也為數不少。我不是專家,到底何為安全劑量,真是因人而異。

今回,我預備煮白果腐竹糖水,所以好奇下,就在去殼去衣後,破開每顆白果,拆解白果芯的秘密。

2014年3月12日 星期三

來自猩猩的你

既然套韓劇咁受歡迎,我就玩下食字啦! 此猩不同彼星呀!

我最慳儉,冇人話宣傳品上印晒野既環保紙唔用得架喎,只要我當睇佢唔到,就可以照用黎畫野啦。



2014年3月11日 星期二

煎腐皮卷

星期日成日都冇出街,難得Bibi放假係屋企,梗係要整返少少野佢歎下既,家庭溫暖吖嘛!


2014年3月10日 星期一

熊本朱古力曲奇

我知道有呢款曲奇賣好耐架啦,$129得廿片,擺到明係賀年版,要劏人既價錢黎。


2014年3月7日 星期五

2014年3月3日 星期一