2012年8月10日 星期五

素粥

爸爸成日煮飯都亂咁黎,搞到好多冷飯剩.

咁好啦,就拎黎煮粥啦.記住喎,加少少凍水入d冷飯度,就可以好易咁打散晒d飯架啦.


因為打風,我買唔到肉,又唔想放d雪藏肉入去,就咁煮素粥就算.

我放咗粟米



蕃茄,南瓜(全部切粒)



薯仔都係切粒



切碎晒既金菰



我冇放果皮,因為係早咗起身先決定煮既.水滾放冷飯,煮到滾起.



將所有材料放晒入去






煮一陣,收火,個煲唔好揭蓋,由得佢焗,咁放工返黎,煮返熱就食得啦.



冇為自己預備午餐,唔理啦,就算未煮夠火路,都照畢一兜返公司食啦.



就算咁,都仍然好好味喎,只要放少少鹽就得啦.高纖又夠營養.

其實仲可以放D雪耳木耳之類既東東去整色整水既,既然係急就章,就冇得咁講究啦。

11 則留言:

  1. 好多料,正呀!
    [版主回覆08/10/2012 07:06:10]有時唔一定放肉先好味架。

    回覆刪除
  2. 放蕃茄落粥度, 咦, 未試過喎, 哈哈, 一於試下, 又學到野
    [版主回覆08/10/2012 12:03:59]其實我只係有乜落乜, 食得, 味道又唔怪咪得咯.

    回覆刪除
  3. 博師奶Mrs.blog2012/8/10 下午1:01

    看似簡單,卻殊不簡單,又健康又好味!
    [版主回覆08/10/2012 14:20:53]啱晒全家人食, 好易煮, 又高纖.

    回覆刪除
  4. 真的好棒呢!好味又漂亮!
    [版主回覆08/10/2012 15:29:10]有益健康.

    回覆刪除
  5. 好味啊!
    [Cat回覆08/13/2012 18:15:05]
    [版主回覆08/11/2012 08:01:43]都幾架,爸爸又冇咋我型。

    回覆刪除
  6. 四眼妹露比2012/8/10 晚上8:50

    咁就一餐,幾好呀!
    [版主回覆08/11/2012 08:00:50]我鍾意食粥嘛。

    回覆刪除
  7. 哩款粥又幾新穎喎!
    [版主回覆08/11/2012 16:27:25]咁你都試下煮啦.

    回覆刪除
  8. 間中食吓粥可以清腸胃呀~
    [版主回覆08/12/2012 17:19:56]如果話出行食啲野,叫我揀,我多數揀食粥。

    回覆刪除
  9. 我次次煲粥都煲唔到線既質感,我用生米煮,次次都好稀. 用冷飯會易D?
    [版主回覆08/13/2012 07:07:12]我用冷飯係因為雪櫃有唧,加上我懶,因為煮食時間會短啲吖嘛。飯盒見到果兜係因為份量太多畢起既,都冇煮左十分鐘。我冇乜所謂既,咪照帶返公司估午餐咯。
    [版主回覆08/13/2012 07:07:08]我用冷飯係因為雪櫃有唧,加上我懶,因為煮食時間會短啲吖嘛。飯盒見到果兜係因為份量太多畢起既,都冇煮左十分鐘。我冇乜所謂既,咪照帶返公司估午餐咯。
    [版主回覆08/13/2012 07:02:40]用生米既話,就應該先浸下啲米,起碼都一粒鐘,跟住用少少鹽同油撈一撈啲米,水滾先放米,咁啲米就會易啲開花啦。粥太稀可能只係你放既米量唔夠唧。今次用咁既水煮開太稀,下次咪放多少少米咯,一定會成功既。

    回覆刪除
  10. Molly 公路之星2012/8/13 上午11:49

    好營養啊~
    [版主回覆08/13/2012 14:13:13]而且仲好好味添.

    回覆刪除
  11. No good
    [版主回覆08/14/2012 07:10:41]冇肉又唔啱食哩。

    回覆刪除