低卡香菰瘦肉燕麥粥

大家可記得多年前登場的家樂粥呢?後來還有桂格燕麥粥想在市場分一杯羹，熱潮過後，好像難以為繼。

我是一個不會主動吃麥片的人，麥皮一向都不是我那杯茶，但為嚐鮮，上述兩款即食粥品我都嚐過。前者上市時，還買了好幾回，但味道實在太重，後來就沒再吃了。

這一款，自帶紙碗，食用更方便，又買來一試。

簡易酸甜齋

在豆腐檔買了半磅油麵筋($15)，用了三份一去炒菜遠，剩下這些正好用來試做酸甜齋。

油麵筋要先用大滾去燙一下，去除油份，壓去水份備用。

雲朵饅頭、小雞饅頭初體驗

專程放一天假，到朋友家做科研。今天的主題是造型饅頭，因為友人家有小孫子，所以就預備了奶皇餡。

枝竹豬腩卷

大不良勁愛枝竹，尤其炸枝竹，真是百搭。今回用豬腩片，來點新意思。759正在做特價，$100四包，一包大概有八片。

海怪(Hangyodon)立體紙雕 (Sanrio Papercraft)

記起海怪快要生日，正好在網絡看到這個，看來似乎很易做，即管動手一試。 

素炒土豆粉

我吃過好幾款土豆粉，就以這款300g一袋的品質較好。主要成份是木薯及馬玲薯澱粉，比買上海粗麵方便，又不似普通常溫包裝的烏冬會有點酸酸的氣味。

素鮑片? 陳醋燴雞脾菰

過年前看過肥媽介紹這款雞脾菰菜式，適逢在新墟街市買了$10一份四大條雞脾菰，就做來試試看。

兩至三條雞脾菰沖洗乾淨，斜切厚片，放入熱鑊中，烘出菰水。 

輕巧摺疊老花鏡

爸爸看到朋友有件新玩意，見獵心喜，又嚷著要一個。

平宜貨，連運費不足HK$10，那就淘一個滿足他的願望，就當是扭了一個扭蛋玩具吧。

送到時是這個樣子的，連包裝紙盒及配件，只重80克。

Dried Bravo Apple Slices 其貌不揚蘋果乾

某日阿仔帶回一包蘋果乾， 但我放了好幾天都無意欲拆開來吃。

早晨@八戶屋

這店，已經開了好一段日子，我不住這區，從沒想過會有早餐供應。早上八時在附近的運動場做完運動，正好路過，就入來試試。

情人節快樂2023

網絡上好玩的東西很多，紙藝是其中一項。偶然看到這小刺蝟，狀甚可愛，就下載紙樣試試。

見習書醫生出診記: 三百多年的古籍 (二)

 兩冊都釘裝好後

見習書醫生出診記: 三百多年的古籍 (一)

 接到這兩本私人珍藏時，少不免心內滴汗。

2023玉兔喜迎春 - 迷你揮春貼

每到農曆年，都想來點小手作，跟親友分享。

兔年將至，自然少不了玉兔賀歲啦。

Don Simon 西班牙純果汁

 無意中在惠康超市找到這款純果汁

愜意素食午餐 @ Miss Lee

因早前朋友帶過小不良到這兒進餐，嚐過這招牌餐單，覺得相當不錯，就趁星期天帶我來個午餐體驗。 

多年的剪報習慣

我現時的老闆是老派作風，一向有剪報存檔的習慣。但我是一個較追求完美的人，會以另一方式，滿足他的需要。

雞絲粉卷清新版

想試做這個久已，但一直都未有心情，主要是懶得動手自製腸粉。碰巧今天買了現成的腸粉，午餐又未有著落，就立即試試。

快凝寶 Thicken Up Nutri Pudding 榮養布丁 (適合吞嚥困難人士享用)

小不良抽時間修讀吞嚥困難課程，想了解一下，到底這些專為患者而設的食物，入口的感覺如何? 於是就買來試試。

 

見習書醫生出診記: 給古祖電話冊一件新衣裳 (二)

好事成雙，另一位佳麗看到之前康復出院的病患，可如斯亮麗再登場，都希望我可以出手相助。