自從數年前在萬寧換購了這個行李箱回來,一直束之高閣。
一個被囡囡譏為盞搞的業餘手作媽媽,機緣下踏上書籍修復的成長路。 Learning book conservation and restoration step by step, it's a long way to go.

2023年8月28日 星期一
2023年8月21日 星期一
2023年8月14日 星期一
香茜肉粒蛋炒飯
我一向抗拒有強烈氣味的菜蔬,自少就對蔥蒜等香菜敬而遠之。但在烹飪上必要用到這些香菜時,我都會照放如宜。若可以選擇不吃,我就盡量避過。
但近日,我開始接受了芫茜。或者我由芫茜皮蛋湯、再到香茜餃、繼而進化到用它來炒飯。尤其後者,大不良更讚不絕口,連朋友看到,亦立時要求食譜,我亦慢慢接受了芫茜的氣味,學懂欣賞它的性格。
在街市一個菜檔買兩把芫茜,才$5。今次我只用了一把,洗淨切碎。
2023年8月7日 星期一
2023年7月31日 星期一
2023年7月24日 星期一
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2023年4月24日 星期一
低卡香菰瘦肉燕麥粥
大家可記得多年前登場的家樂粥呢?後來還有桂格燕麥粥想在市場分一杯羹,熱潮過後,好像難以為繼。
我是一個不會主動吃麥片的人,麥皮一向都不是我那杯茶,但為嚐鮮,上述兩款即食粥品我都嚐過。前者上市時,還買了好幾回,但味道實在太重,後來就沒再吃了。
這一款,自帶紙碗,食用更方便,又買來一試。
2023年4月17日 星期一
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