2018年6月22日 星期五

Jelly day Vitamin C

零食有好多種,我間中都會入貨,氹下各位佳麗既。

今次呢款維他命C糖就跑贏咗其他軟糖對手啦。


2018年6月18日 星期一

合掌瓜瑤柱黃耳腰果百合蓮子腰豆淮山薏米豬展湯

天時暑熱,想煲簡單易處理的湯水。大清早在雪櫃找找,預先浸軟瑤柱、黃耳、腰果、百合、蓮子、腰豆、淮山、薏米及果皮。


2018年6月15日 星期五

嗄? 咸蛋黃加入玉子燒?

買了一包六顆的咸蛋黃,只用了兩粒,又要想想怎樣利用它了。

爸爸加班,時間多著,正好可以做些麻煩一點的菜式。


2018年6月4日 星期一

粉絲蒸排骨

其實,蒸排骨是很家常的一道菜。每次蒸好,都會有很多肉汁,亦有很多人喜歡用來下飯。

就像蒸扇貝時大家喜歡放一點粉絲墊底的道理一樣,為何蒸排骨不能依樣畫葫蘆呢?

材料: 肉排、粉絲、冬菰、雲耳、大頭菜、薑絲

製法:

肉排用生抽、糖、鹽、紹酒調勻,再加一點鷹粟粉及麻油調勻。

粉絲一小紮,浸軟。別貪心多放啊!


2018年6月1日 星期五

書法磁石書籤第十四批次 for Children's Cancer Foundation兒童癌病基金

對啊! 我承認,自己真箇懶得有點誇張,足足有半年沒有上繳製品到書店寄賣。

由公司出發往聖約翰座堂那一段路啊,就是不願走。適逄老闆剛好要到那兒開會,正好托他當一回信差,代我把這一批次的磁石書法書籤帶到書店去。


2018年5月28日 星期一

書法章 - 快樂

看到兄長傳來墨寶相片: 

少時快樂很簡單
老時簡單很快樂

噢! 原來我從未雕過一個快樂印章,那就動手做一個吧。


2018年5月25日 星期五

小矮人試驗版

想做小矮人已久,細想一下步驟,其實不難,今天(2/5/2018)突然來勁,就用萬用膠動手試試。

先搓個蛋型,上面略尖。

2018年5月21日 星期一

淨空法師 - 誠敬謙和



圖片取自寶蓮寺: http://hk.plm.org.cn/gnews/200941/200941117570.html

誠敬謙和,意即誠懇恭敬,謙虛平和。

這個印章,出自淨空法師的墨寶。我早就打算要做,但意想不到的是,我足足擺了兩年還未動手。


2018年5月14日 星期一

舊書修復進階 - 唔係爛成咁都唔會叫你整

21/04/2018,今又只得我一個到場,早就預留一箱好料等我。




用了泡泡膠袋裝著,事必有因,定是破得要緊。


2018年5月11日 星期五

如何轉廢為材 : 碎料印示範

切出來的橡皮碎屑,可以做成細小的套色章。至於怎樣運用,適除尊便。




我就隨手拿來兩種印台,稍作示範。


2018年5月7日 星期一

2018年5月4日 星期五

2018年4月23日 星期一

見習書醫生出診記: 修補破書皮 - The Lyttelton Hart-Davis Letters

這一本並不是什麼珍品,只是一本1978出版的書。



阿仔借了給朋友,歸還時就變成這個模樣。不想讓它再繼續破爛下去,就做個小修補吧。


先裱上一張100磅紙托底,待乾、壓平。



2018年4月20日 星期五

北海道洋蔥蒸排骨邊

網購配給了三隻洋蔥,最怕吃這個食材,但基於不浪費的原則,想了個好法子去克服它。

2018年4月16日 星期一

Mao's Last Dancer - LI CUNXIN 李存信

這本書是我無意中在阿仔房內的書堆上找到的,華裔芭蕾家的故事,加上文革的背景,令我非常好奇。