2011年4月13日 星期三

肉燥炒米粉

教Bibi一個簡易炒米粉,材料:炒米粉一包,碎肉,一罐肉燥,黃芽白切絲

先把米粉用凍水浸軟(約半小時),隔水備用.




用少許油,把調好味的肉碎炒一炒.




放入黃芽白,兜炒幾下




開一罐肉燥




倒入鑊內




加水




兜幾下




滾起,加入米粉兜炒,放少許鹽調味.




炒到湯汁收乾及米粉熱透,即可上碟.




簡簡單單,超市都可以買到既材料,對住宿舍的學生或單身人士,甚至小倆口也很適合啊!

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