2014年4月10日 星期四

素食火鍋@哈佛提

放工跟爸爸到這兒吃素火鍋,$89一位。






二人份,$178,其實都有點貴,但未試過,也想一嚐。



食材份量不多,但質素不差,所以索價貴一點是正常的。



我們選了肉骨茶湯底,有甘甘的羅漢果味。 (另有清湯及蕃茄湯底)



服務員很快幫我們備妥食物



一籃菜、一盤食材加一碟烏冬。



紅米飯、燕麥粥、木瓜雪耳糖水及西洋菜老火湯都可以隨便享用。這個西洋菜湯是我到過此店許多次以來最好的,簡直跟家中放了肉的老火湯可以匹敵。可惜胃納不大,只能喝一碗。



豉油是甜甜的,像台灣醬油。旁邊的是素XO醬,相信材料有些菰菌的東西在內。



烏冬出奇地好吃,不知是那個品牌呢? 還是湯底太好,令人覺得烏冬要加分呢?

4 則留言:

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    1. 肉骨茶湯底濃啲,爸爸未試過。

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  2. 不過哥碟野178又真係有d貴...不過聽到白飯同湯任飲又唔同講法~~
    我未食過素既xo醬~好想試下~

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    1. 果間係環保素食店黎, 新鮮食材會好D, 而且果D飯唔係白飯黎架, 係紅米糙米飯, 就算冇放餸入口, 就咁食啖飯都好好食既. 果夜既老火湯認真正, 好好飲, 但糖水我真係冇本書再食啦. 搵次去食下自助果款啦, 夾咗餸, 計錢, 然後自己去畢飯裝湯等等, 都唔錯架.

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