May姐有請：大煎堆@文鼎一號

今次我地既blog聚，選左去Isquare 25/F既文鼎一號。試一試馳名既東方之珠。

呢度其實主要係sell環境既

室內裝璜雅致，設有小卡位，方便三兩知己小聚。

連餐具都比較講究

窗外是維港景，加上兩岸燈飾，確是一個招呼遊客的好地方。

我地一行八大一小，點了

脆皮燻魚

的確唔錯

鹽水鴨

非常入味

清炒河蝦仁併依雲豆腐，蝦仁不過不失，炸豆腐粒粒出奇嫩滑。

薑蔥魚頭煲

海鮮賽螃蟹，算做不油膩，比翡翠拉麵勝一籌。

扒時蔬，獻汁大扣分。但放了新鮮珍珠筍，挽回少許分數。

這是鴨湯，入面有醃督鮮及餃子，因為在另一張檯上分盛，由臥底阿JOE偷拍。

湯渣亦豐富

湯內除鴨、火腿、筍及餃子外，還有表面炸過的玉子豆腐。

主角出場，萬眾期待。

拍照後，侍應細心的捧回廚房，剪成漂亮的花形才奉客。

放在特大的茶杯旁，尺碼大小便可知一二。

薄薄的一片，香脆煙韌。合大家的力量，也吃不完。

謝謝大家為我這過氣的八月之星慶祝，這個大籃球生日餅，實在太好玩了!