香茜肉粒蛋炒飯

我一向抗拒有強烈氣味的菜蔬，自少就對蔥蒜等香菜敬而遠之。但在烹飪上必要用到這些香菜時，我都會照放如宜。若可以選擇不吃，我就盡量避過。

但近日，我開始接受了芫茜。或者我由芫茜皮蛋湯、再到香茜餃、繼而進化到用它來炒飯。尤其後者，大不良更讚不絕口，連朋友看到，亦立時要求食譜，我亦慢慢接受了芫茜的氣味，學懂欣賞它的性格。

在街市一個菜檔買兩把芫茜，才$5。今次我只用了一把，洗淨切碎。

我的纖體生活

這數月，積極修身，每天在小紅書上挑幾個適合自己的短片，跟著做十幾分鐘運動，星期六、日早上又做一小時運動，最重要是管住自己那張嘴。

午餐盒的最佳選項是炒雜菜。

家中的備用臭草

不常到街市，但有時想煮個綠豆沙，要買臭草，逛完整個街市都未必有售。

2023骨傳藍芽耳機

淘寶經常有新產品，今次我選的是骨傳藍芽耳機。因為價錢不貴，而且是一對的，就買來一試。

迷你乳酪糖

基於好奇，這個產品又實在很可愛， 只是十多塊錢，就買一瓶回來，求個開心。

涼拌雞絲手拍小黃瓜

下午茶時間，突然想吃手拍小黃瓜。坐言起行，洗乾淨三條小黃瓜，去蒂，梅花間竹地削掉一點皮，

芳蕾玫瑰暖茶

 早前收到這一罐玫瑰暖茶，帶回公司享用。

週末午餐@佳芳廚房

難得週末不用到運動場，就約了大不良到深水埗試試這間佳芳廚房餃子店。(深水址汝州街257號地舖，港鐵深水埗站C2出口，步行兩分鐘就到，十分近便。)

貓山皇D197初體驗

大不良在有機店買了這盒東西回來，一直放在冷藏庫，無人問津。

翠玉瓜煎蛋

 臨時想加一碟餸，做這一味最快捷。

玉米自發麵粉初體驗 - 梅菜豬肉饅頭、巧克力饅頭

 買了玉米自發粉，不用再配酵母，直接加暖水揉麵即可。

翠玉瓜素餃

我包餃子一向貪心，要大大的餡兒。

今回要來點素餃，翠玉瓜、胡蘿蔔切小丁；銀絲王、黑白木耳拖水切細，壓出水份；再加上粟米粒及炒蛋碎。

不一樣的母親節活動 - 黑漆漆繪本工作坊：猜猜我有多愛你

今年的母親節，我們安排了一個別具意義的義工活動。所以，母親節拿破崙蛋糕就提前一個星期吃了。

雀巢脆脆鯊 - 青提青梅味、樹莓楊梅味

我喜歡嚐新，脆脆鯊竟然進取地出了這兩款期間限定，我自然要買來試試啦，正好讓同事們都可以嚐嚐。

繁忙的五一假期

早就約好朋友在五一假期一起科研，除了預先到街市選購菜蔬及新鮮本地豬肉外，還有許多準備功夫要當日早上出門前做妥。

2023母親節小心意

如果大家想在母親節來點小心意，不妨考慮製作這個小手袋。

低卡香菰瘦肉燕麥粥

大家可記得多年前登場的家樂粥呢?後來還有桂格燕麥粥想在市場分一杯羹，熱潮過後，好像難以為繼。

我是一個不會主動吃麥片的人，麥皮一向都不是我那杯茶，但為嚐鮮，上述兩款即食粥品我都嚐過。前者上市時，還買了好幾回，但味道實在太重，後來就沒再吃了。

這一款，自帶紙碗，食用更方便，又買來一試。

簡易酸甜齋

在豆腐檔買了半磅油麵筋($15)，用了三份一去炒菜遠，剩下這些正好用來試做酸甜齋。

油麵筋要先用大滾去燙一下，去除油份，壓去水份備用。

雲朵饅頭、小雞饅頭初體驗

專程放一天假，到朋友家做科研。今天的主題是造型饅頭，因為友人家有小孫子，所以就預備了奶皇餡。

枝竹豬腩卷

大不良勁愛枝竹，尤其炸枝竹，真是百搭。今回用豬腩片，來點新意思。759正在做特價，$100四包，一包大概有八片。