2009年9月9日 星期三

蔬菜篇 I

初學麵粉花時,做了一些菜蔬,有一些是經過自己改良的,有一些就將導師的指示照單全收,有點強差人意,原想重做一批才跟大家分享.可惜人又太懶,為免大家又要再等三億五千萬年,唯有將倉底貨抽出,讓大家瞧瞧.


先來幾條青瓜,光光滑滑,十分易做,一頭圓,一頭略尖,只要用針介數條紋理,再挑出瓜身的針刺及頂部的瓜蒂,乾後塗上綠色便行了.





大大小小的指天椒,更易,搓小長水滴,做出辣椒仔既形狀(千其咪整到咁滑淨,真正既辣椒仔,椒身係有少少凹凸既),稍乾,加上蒂部便成(要做幼d,呢d叫太粗架啦!咁我果陣係初學,導師教大辣椒,我就自製指天椒辣,粗粗地都收住貨先啦)




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