2009年11月27日 星期五

我的童年回憶,龍門大酒樓



我在灣仔長大,零零碎碎的記憶由學步時開始。


第一次搬家、上幼稚園;哥哥湊我上小學接放學、二年級開始自己上學;升上中學要坐叮叮到銅鑼灣,傻傻呼呼的,電車故障就只懂走路回家;初出來做事,活動範圍離不開中環至銅鑼灣。


童年既記憶已經模糊,對這間快要結業的老字號酒樓,印象最深刻的,反而是爸爸叫我到燒味部斬料的情影。小小年紀的我,在心臟狂跳底下,口震震的叫櫃檯的叔叔給我斬「一條骨」,懂甚麼燒肉靚不靚?只願掌刀的叔叔行行好,給我斬皮脆肉軟的部分。我知道,清脆的一聲童音說出「唔該!」通常都會有好結果的。至於喝茶、飲宴麻,差不多印象全失(反而結業三十多年的冠海,宴席單尾的焗蓮蓉西米布丁令我一見難忘,雖然我連一口也有吃,小孩子掙到吃魚那一道菜已夠飽死的了!),想來,最後一次在此喝茶,已是廿多年前的事。



我對龍門隔不多遠的雙喜樓,印象仍深。還要坐高椅子的時候,我已在此吃晚飯。通常是爸爸帶著,跟世叔伯們一起吃的。偶爾,爸爸亦會帶著家內最小的幾個小鬼一塊到此晚膳。因為一年裏頭,總會吃上幾次,所以記憶尚未移除。印象比較深的一幕,是被大人作弄,夾起一塊蝴蝶形的薑片給我嚐嚐。還有一次,跟家人的飯聚,爸爸正正式式的在點菜時問我:「十大以小為尊,你今天想吃甚麼呀?」當我答要吃蟹時,不友善的目光就從各方射來,抱怨我點選這麼麻煩的菜式。


我可還記得...我當時真的想吃蟹呢...


有人疼的感覺真好!


P.S. 大家可以係呢度,睇返有關果集既港台節目,鏗鏘集架:http://www.rthk.org.hk/rthk/tv/hkcc/20091206.html


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