2009年2月15日 星期日

情人餐

情人節,大家都話要食情人餐。我既情人No.1就梗係Bibi啦!佢比較喜食雜糧,所以我就準備炒年糕啦。



材料:

鮮冬菰(切片)

草菰(出水開邊)

鮮粟米仔(拖水開邊)

蜜糖豆(拖水)

黃椒(切粗絲拖水)

切片年糕一包(分體浸水清洗)

薑片







方法:

油鑊爆薑片;放冬菰片兜炒;加入年糕草菰粟米仔;放醬油膏;加少少水及鹽兜炒;加蜜糖豆兜炒加黃椒兜炒試味(不夠味可在此時加鹽)

若中途覺太乾,仍可加入少許熱水。

十分鐘左右就有得食啦,快正!



加埋呢煲冬瓜粒湯(未煮好既,煮好咗又飲鬼晒,冇影到。),就係我地一家三口既情人餐啦。

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